Nors maisto dehidracija (procesas, kurį sudaro vandens pašalinimas švelniai kaitinant) yra kažkas, kas buvo daroma tūkstančius metų, maisto dehidratorių atsiradimas labai palengvino užduotį.
Šiuo metu šių prietaisų dėka galime greitai ir lengvai dehidruoti maistą ... bet kas yra pranašumas naudoti šį išsaugojimo metodą? Čia yra pagrindiniai.
- Leidžia jums išsaugoti maistą mėnesius ar metus
- Skoniai sustiprėja
- Galite išsaugoti maistą, kurį kitu atveju tektų išmesti
- Tai taupo pinigus
- Užkandis tarp valgių tai tampa kažkuo sveiku ir skaniu (ypač jei kalbėsime apie vaisius)
- Dehidratuoti maisto produktai užima mažiau vietos
- Pateikia pusę kito pagrindinio konservavimo būdo: užšaldymo kalorijų
Maisto dehidratacijai reikia pradinių investicijų (kurios gali svyruoti nuo 30 iki 500 eurų mašinoje), tačiau neabejotina, kad ilgainiui tai išsaugojimo metodas tai taupo mūsų pinigus ir yra naudinga mūsų sveikatai ir gomuriui.
Daugiau informacijos - Ar galite užkąsti tarp valgių ir nepriaugti svorio?