Labai vertinami laukiniai vaisiai yra spanguolėsMes randame keletą rūšių, įskaitant raudonas ir mėlynas spanguoles, jas aiškiai skiria spalvos, bet ir kiekvienos iš jų savybės.
Šilauogių savybės
Jų teikiama nauda ir savybės, kaip ir jų skonis ar tekstūra, yra gana skirtingos. paprastoji mėlynė yra mėlyna ir gali būti vartojami švieži, o spanguolės turi trūkumų, kad jų skonis rūgštus ir labai rūgštus, jei valgomas žalias.
Jie yra labai ryškūs raudonai raudoni laukiniai vaisiai, tvirti liečiant ir auga Šiaurės Europoje, Amerikoje ir Azijoje. Jie yra žinomi dėl savo aukšto lygio yra vitamino C, fitonutrientų tokių kaip fenolio rūgštys, flavonoidai, juose yra daug antioksidantų, skaidulų ir jie paprastai rekomenduojami visiems tiems, kurie kenčia nuo vėžio, nes jų priešuždegiminės savybės.
Spanguolės
Kaip įprasta, spanguolių dažniausiai nėra mūsų dažniausiai pasitaikančiuose prekybos centruose, nes įprastai randame jas sausas, saldintas ar saldintas, sultyse ar konservuotose. Jo stiprus skonis Neapdorotas jis yra apdorojamas taip, kad jo skonis būtų geresnis.
Bruknių nauda
- Užkirsti kelią šlapimo takų infekcijoms ir jas palengvinti.
- Ar yra puikus antioksidantas.
- Joje gausu taninų, kai kurios naudingos antibiotikų medžiagos yra įdomios, kai reikia palengvinti ar užkirsti kelią šlapimo takų infekcijoms. Taip pat rūpintis gero virškinimo palaikymu ir skrandžio opų prevencija.
- Jį sudaro didelis tirpaus pluošto kiekis, jis puikiai tinka sumažinti aukštą cholesterolio kiekį.
- Jie gali užkirsti kelią vėžio susidarymas ir jie pagerina organizmą, jei jis gydomas chemoterapija.
- Reguliariai valgant mėlynes, sumažėja šlapimo rūgštis, todėl puikiai tinka išvengti kančių uratų akmenys ir inkstų akmenys.
- Jie yra puikūs priešuždegiminiai vaistai, jie padeda organizmo širdies ir kraujagyslių sistemai.
- Naudinga virškinamajam traktui.
- Mėlynės ekstraktas turi galimybę pagerinti imuninę funkciją, idealiai tinka nuo peršalimo ir gripo.
- Mėlynės tapo agentais priešvėžys, gali užkirsti kelią tam tikroms vėžio rūšims: krūties, plaučių, prostatos ar storosios žarnos vėžiui.
Mėlynė
Mėlynė yra žinoma kaip paprastoji mėlynė, ji turi daug privalumų, kurias suteikia jos brolis raudona mėlynė, nes pastebimas skirtumas yra tas, kad mėlynėje yra daug polifenolių, kurie apsaugo nuo kai kurių negalavimų ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Be to, jie puikiai tinka sumažinti riebalinio audinio susidarymą.
Ši uoga jis daug naudojamas konditerijos gaminiuose, taigi tokiu pačiu būdu, kaip jūs galite padaryti pertrauką ir mėgautis saldumynais, pagamintais iš mėlynių, tai bus labai naudinga, nes tai apsaugo nuo riebalinio audinio kaupimosi organizme.
Tai buvo laikoma XXI amžiaus vaisiai Dėl savo puikių savybių, nors jo poveikis žmogaus organizmui vis dar tikrinamas, mes negalime paneigti, kad tai yra vienas iš superinių gamtos maisto produktų.
Los antioksidantai jiems tenka labai svarbus vaidmuo, nes jie užkerta kelią ląstelių oksidacijai, taip pat palaiko kai kurių rūšių vėžį. Vaistinėse mėlynės yra dar vienas jų antibiotikų komponentas, jis kovoja su diabetu, viduriavimu ir akių ligomis. Be to, jis palengvina gripo, gerklės ir burnos negalavimų simptomus.
Kaip vartoti mėlynes
Rekomenduojama imtis a paros dozė nuo 20 iki 60 gramų uogų prinokę arba išdžiovinti, o jei norite, galima vartoti infuzijos pavidalu su dviem šaukšteliais maltų mėlynių. Kaip ir visi mūsų turimi maisto produktai, neturėtume jais piktnaudžiauti manydami, kad jei suvartosime daugiau kiekio padės mums išlaikyti geresnę sveikatą, Jūs turite juos įvertinti, kad kūnas palaipsniui pasisavintų reikalingas maistines medžiagas.
Turite rūpintis savo mityba, išlaikyti subalansuotą mitybą, sudarytą iš šviežių vaisių, daržovių, ankštinių daržovių, javų, augalinių ir gyvūninių baltymų bei sveikų riebalų, jie yra pagrindas laikykis nuo daugybės ligų.
Originalūs būdai įtraukti mėlynes į savo receptus
- Un puikus priedas prie padažų. Jie gali būti dedami į daržovių, paprikų, svogūnų, citrinų, kapotų kalendrų ir mėlynių padažą.
- Jūs galite integruoti į visus kepinius. Jie gali būti gaminami bandelės, duonos, bandelės, sausainiai ar pyragai. Galima naudoti džiovintas arba šaldytas mėlynes.
- Sumaišytas su jogurtu ar pienu. Įtraukti saujelę mėlynių į mėgstamą jogurtą yra gera mintis, taip pat įdėti jas į dubenį su musliu ir pienu.
- Pasigaminkite mėlynių kokteilį.
- Išimkite jugo visa spanguolė.
- Pridėkite jį prie a šviežios salotos daržovių.
Neabejotina, kad šioms mažoms uogoms turėtų būti vieta jūsų sandėliuke ar šaldytuve, nes jos gali būti jūsų valgio ir jūsų kūno, gomurio ir jūsų širdies sąjungininkai.