Lengvi mangoldų sumuštiniai

Tai lengvas receptas, kurį labai paprasta pritaikyti praktiškai, kurį galite pagaminti per trumpą laiką, kuris turi turtingą ir sklandų skonį ir kuriam reikia tik minimalaus elementų kiekio. Tačiau iš esmės jis gaminamas su mangoldais, kai kuriomis daržovėmis ir keliais šviesos elementais.

Šis lengvų mangoldinių sumuštinių receptas yra idealus tiems, kurie praktiškai taiko dietą, norėdami numesti svorį, arba priežiūros planą, nes jei jį įtrauksite teisingais kiekiais, tai suteiks tik minimalų kalorijų kiekį.

Sudėtis:

> 3 koldūnų ryšuliai.
> 1 skiltelė česnako.
> 1 žalias svogūnas.
> 1 kiaušinis.
> 100 g. neskaldytų kvietinių miltų
> 200cc. lieso pieno.
> 2 šaukštai lieso sūrio.
> Druska.
> Pipirai.
> Daržovių purškalas.
> Alyvuogių aliejus.

Paruošimo būdas:

Pirmiausia turite nuplauti mangoldų ryšulius, nupjauti lapus, 15 minučių pavirti lapus, pašalinti vandens perteklių, leisti jiems atvėsti ir supjaustyti vidutiniais gabalėliais. Kita vertus, jūs turite nulupti česnako skiltelę ir žalią svogūną, supjaustyti juos labai mažais ir patroškinti karštoje keptuvėje, prieš tai pateptoje alyvuogių aliejumi.

Į indą turėtumėte įdėti mangoldą, česnaką, svogūną, kiaušinį, miltus, liesą pieną, sūrį, druską ir pipirus ir gerai sumaišyti visus elementus. Į kepimo indą, apibarstytą daržovių purškalu, turėtumėte įdėti atskirus šaukštus šio preparato. Virkite abi puses vidutinio sunkumo orkaitėje, kol abi dalys paruduos.