Ne kartą konservus mes išskyrėme kaip vieną didžiausių linijos priežiūros ir apskritai geros sveikatos priešų. Ir apskritai taip yra. Dietos pagrindas konservuotais ir supakuotais produktais yra didelė klaida. Tačiau reikia pažymėti, kad atsakingai vartojant, kai kurios išimtys gali būti daromos su konservais.
Konservuoti pomidorai suteikia papildomo likopeno šviežių pomidorų atžvilgiu, nes sutraiškyti ir išvirti jie išskiria didesnį kiekį šio karotinoido, kuris yra priešvėžinis ir naudingas širdžiai. Veislė, kurią patariame visada laikyti sandėliuke, yra sveiki arba smulkinti pomidorai. Įtraukę juos į valgį, galėsime sutaupyti laiko ir pasinaudoti jų mitybos privalumais.
Veganai ir vegetarai iš šio produkto gali labai greitai paruošti skanius patiekalus. Mes kalbame apie konservuotų pupelių, kurie gali būti dedami į salotas ir kitus vegetariškus patiekalus, kur be skonio jie suteikia sotumo jausmą (kaip ir visi ankštiniai). Panašiai ši savybė taip pat daro konservuotos pupelės yra labai įdomus maistas žmonėms, norintiems sulieknėti.
Saikingai vartojamas medus, klevų sirupas ir melasa gali pagerinti žmonių sveikatą, nes juose yra antioksidantų ir kitų bioaktyvių junginių. Kai kuriuos iš šių produktų visada turėkite savo sandėliuke, kad retkarčiais pridėtumėte jų prie receptų, kuriems reikia šiek tiek saldiklio ar derinkite medų su jogurtu ar varške tomis dienomis, kai jaučiate mažai energijos.
Konservuoti padažai nėra tai, ko galima vartoti kiekvieną dieną, tačiau neatsitinka nieko, pavyzdžiui, sojos padažo, kad laikas nuo laiko pagardintume mūsų patiekalus. Tas pats nutinka ir su tahini, barbekiu padažu ... Pirkite tuos, kurie jums labiausiai patinka. Tiesiog įsitikinkite, kad juose yra mažai natrio.