Nors atrodo neįtikėtina kokoso aliejus Tai yra vienas sveikiausių, kokių galime rasti rinkoje, tačiau alyvuogių aliejus yra labiausiai naudojamas virtuvėje, nes dėl jo savybių jis yra nepralenkiamas.
Kokosų aliejus puikiai tinka gaminti maistą, nes esant aukštai temperatūrai jis netampa toksiškas. Pats kokosas yra vaisius, pasižymintis puikiomis savybėmis ir labai naudingas mūsų organizmui, todėl cvartoja jį aliejaus pavidalu Mums gali būti labai naudinga išlikti sveikiems.
Kepimui arba aliejaus naudojimui grožis bus tavo geriausias sąjungininkas. Toliau mes jums pasakysime, iš kur šis beveik stebuklingas aliejus ir kaip mes galime jį vartoti.
Kokosų aliejaus kilmė
Šis aliejus pagamintas iš nulupti ir sumalti švieži kokosaiJie paliekami išdžiūti specialiose žemos temperatūros spintelėse, kad jų savybės neišnyktų ir liktų nepažeistos.
Kai kokosas sutarkuojamas šaltai spaustas gauti ypač tyro kokosų aliejaus. Yra ir kitų metodų, tačiau mes jų nepatariame, nes rezultatas nėra sveikas. Šios rūšies aliejaus galima rasti ekologiškos parduotuvės natūralūs ir biologiniai produktai.
Jo kaina gali būti didelė, o ne stiklainis 700 mililitrų tai gali trukti iki mūsų 6 mėnesių kadangi mums su juo gaminti reikia nedaug kiekio.
Kokosų aliejaus savybės
Kokosų aliejus gali būti paverstas šalčiu ir šiluma, su šiluma ištirpsta ir su šalčiu lengvai kondensuojasi, jo konsistencija panaši į sviestą. Naudodamas šią funkciją jis leidžia mums žaisti su juo ir gaminti skirtingus receptus bei skirtingus desertus.
Jis yra 100% augalinės kilmės ir neturi jokių kitų pridėtų ingredientų. Jo aromatas ir skonis yra labai minkšti, todėl idealiausia pakeisti tradicinių patiekalų skonį, kokoso skonis visada primins mums ką nors tropiškesnio ir egzotiškesnio.
Didžiausi jos privalumai
- Šis aliejus yra idealus, nes nerūdija esant aukštai temperatūrai, be to, jis visada taupys savo maistines medžiagas.
- Tik alyvuogių aliejus ir kokosų aliejus turi šią savybę, todėl jie yra patys sveikiausi. Be to, kokosų aliejus leis mums tai suteikti skirtingas prisilietimas prie mūsų lėkščių.
- Nors tai ir brangiau galime kepti su šiuo aliejumi, nes jis nėra suklastotas ir palaiko savybes, be to, maistas sugers mažiau riebalų.
- Tai labai patvarus aliejusTurėdami labai mažą kiekį, galime gaminti puikius patiekalus, todėl laikui bėgant galima kompensuoti aukštą pradinę kainą.
Nedvejodami išbandykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo kokosų aliejų, pasitelkite fantaziją ir pakeiskite alyvuogių aliejų šiuo, pastebėsite skirtumą ir savo kūną.