Kiti šokolado vartojimo būdai

Daugelis iš mūsų šokoladą vartojame tradiciškiausiais būdais, tiesiogiai paimdami tabletės gabalėlį, pyragus, sausainius, sausainius ir kt. Tai labai universalus produktas, kuris yra labai dėkingas, jei jį pasukame.
Jis gali būti derinamas su daugybe skirtingų patiekalų, deriniai su saldžia, sūraus, kartaus ir net rūgšties. Galime juos sumaišyti su daržovėmis, vaisiais ir net mėsa.

Transformuokite šokoladą

Šokoladas su avokadu

Galime sumaišyti su avokadu ir paversti a skanus putas. Norėdami gauti šį putėsį, jums reikės:

Ingridientai

  • 340 gramų kakavos gabalėliais
  • 3 prinokę avokadai
  • 100 gramų cukraus, geriausia sveiko

Rengimas

  • Kakavą ištirpinkite dvigubame katile, kad nesudegtų. Sutrinkite avokado minkštimą.
  • Sumaišykite abu ingredientus, įpilkite cukraus ir gaukite homogenišką pagrindą.
  • Galite paversti jį panardinamu kremu su sausainiais, uždengti pyragą arba paversti ledais.

Su jūros druska

Saldus ir sūrus prisilietimas gerai derinamas, nors ir netikima. Atlikite testą patys, ant mėgstamo šokolado įdėkite šiek tiek druskos dribsnių ir pamatysi, koks turtingas jausmasBe to, tai suteikia puikių traškių užrašų.

Slapukai su kalendros sėklomis

Kalendra turi citrinos natų, todėl gamindami sausainius nedvejodami įdėkite šiek tiek smulkintų kalendrų sėklų. Tai suteiks kvapnų ir gėlių atspalvį, kurie jūsų viso gyvenimo slapukus pavers gurmaniškais slapukais.

Šokoladas su alyvuogių aliejumi ir druska

Daugelis ir mažiau yra valgę šokoladinį sumuštinį su aliejumi ir druska. Šis derinys gali būti labai įdomus ir perduoti jį valgantį žmogų savo vaikystė.

Pakanka paskrudinti gerą duoną, įpilkite gerą purslą alyvuogių aliejaus, šokolado gabalėlį ir žiupsnelį druskos. Paprasta ir skanu.

Baklažanai su šokoladu

Derinys, kuris mums patinka, mes tiesiog turime pažvelgti į pavyzdį baklažanai, sumušti medumi ir parmezanu. Mes deriname medaus saldumą su sūriu parmezanu.

Baklažaną apkepsime keptuvėje su geru alyvuogių aliejaus ir druskos lašiniu, kai jo turėsime, atsargiai ištirpinkime šokoladą ir suberkime jį ant baklažanų.

Šokoladas kaip padažas

Iš kakavos galime pasigaminti skanių padažų, kurie idealiai tinka mūsų skoniui kepta mėsa arba daržovių garnyrai.

Kaip idėjas galime pridėti kakavos gabalėlių į rozmarino, sojos ir mėsos sulčių padažą. Kita vertus, jis labai gerai derinamas su svogūnas ir čili. Tie kakavos gabaliukai turės įtakos.

Skirtingas testas skoniai, tekstūros ir gaminimo būdai.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.