Pastaraisiais metais žinia apie tai, kaip svarbu turėti sveikus mitybos įpročius, įgijo daug jėgų tarp gyventojų. Tačiau Valgyti daugiau daržovių vis dar yra pagrindinis nebaigtas reikalas daugeliui žmonių.
Šie gudrybės padės jums padidinti daržovių suvartojimą paprastai ir maloniai (jums nebereikės susidurti su žalios spalvos lėkšte, kad pasiektumėte mažiausią dienos kiekį).
Kas sakė, kad daržovės netinka pusryčiams? Paruoškite omletą ir įpilkite špinatų, lapiniai kopūstai ar mangoldai. Pirmasis dienos maistas, kuris negali būti sveikesnis ir maistingesnis.
Jei mėgstate namuose pasigaminti burritų, naudokite kopūstų lapus, kad juos apvoliotumėte, o ne įprastą kvietinių miltų tortiliją. Blanširuokite juos verdančiame vandenyje 30 sekundžių ir prieš užpildydami mėgstamais ingredientais, nusausinkite. Puiki mintis pietums.
Užkandžiui turėkite žalių sulčių. Sumaišykite žalias lapines daržoves, tokias kaip špinatai ir avienos salotos, su vaisiais (idealiai tinka papaja) ir nedideliu gabalėliu imbiero. Įpilkite kokosų vandens, jei jums nepatinka jo tirštumas ir sauja susmulkinto ledo, kad karštuoju mėnesiu jis būtų vėsesnis.
Savaitgaliais mes linkę nepaisyti daržovių suvartojimo, tačiau taip neturi būti. Ši maisto grupė taip pat užima vietą savaitiniuose apdovanojimuose, pavyzdžiui, picose ir mėsainiuose. Į sumuštinius visada įdėkite keletą žalių lapų ir įsitikinkite, kad jūsų picos yra ne tik mėsa ir padažai, bet ir žalios spalvos.