„Carpaccio“ yra maistas, kuris pastaraisiais metais tapo labai populiarus. Tai maistas, kurį suvalgius, be kitų elementų, gausite maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų ir baltymų. Dabar labai svarbu, kad jis būtų paruoštas teisingai, kad galėtumėte pasinaudoti minėta nauda.
Tai maistas, kuris yra plačiai vartojamas šiuolaikinėse visuomenėse. Dabar karpačas yra labai paprastas paruošiamas maistas, kurį sudaro lengvai perkami ir nebrangūs elementai, o jo paruošimo būdas visiems lengvai virškinamas.
Kitas, karpačio paruošimas:
Pirmiausia turite įsigyti geros kokybės ir šviežios mėsos, geriausia iš gyvūno klubo. Turėsite jį supjaustyti itin plonu ir užšaldyti. Patiekdami turėtumėte įdėti skilteles į vėduoklės formos lėkštę ir kartu su parmezano sūriu bei aliejais, actais, druska, citrina, garstyčiomis ir (arba) žolelėmis.