El jis Tai maistas, teikiantis daug naudos organizmui, yra galingas antioksidantas ir puikus natūralus antibiotikas. Bet kaip ir daugeliui kitų ingredientų, norint, kad jo poveikis sveikatai būtų teigiamas, reikia valgyti česnaką žalias, todėl pagrindinis antioksidacinis komponentas lieka nepakitęs.
El jis žalias jis turi šiek tiek aštrų skonį, kuris kai kuriems gali būti labai nemalonus. Bet, be to, atsižvelgiant į tai, kaip jis vartojamas, jis sukelia a kvėpavimas stiprus.
yra keletas alternatyvos kuri gali būti naudojama šiems veiksniams kontroliuoti. Pirmasis - paimti dantį jisnulupti, perpjauti per pusę ir nuryti vandeniu, tarsi tabletę, nuodėmė kramtyti. Tokiu būdu išvengiama skonio ir blogo kvapo, kuris dažniausiai atsiranda jį kramtant.
Kita alternatyva pietų metu jis žalias ir mėgautis jo savybėmis yra patiekalų su žaliavomis vartojimas. Geras pavyzdys yra Aioli, pesto padažas arba skanus ir intensyvus česnakinis padažas.
Taip pat galima pridėti žalio česnako salotos. Česnako skiltelę supjaustykite labai plonomis juostelėmis arba supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotos tuno arba pomidorų ir mocarelos, žinant, kad pieno produktai sumažina jų aštraus skonio intensyvumą.
Jei neturite laiko šių paruošti receptai ir norite tiesiogiai valgyti žalią česnaką, galite jį supjaustyti mažais kubeliais arba plonomis juostelėmis ir pridėti šiek tiek petražolių, kurios dėl savo turinio chlorofilo padeda sumažinti jo intensyvų skonį.
Norėdami išvengti kartų kvėpavimas galite išgerti stiklinę pieno ar jogurto ... Atminkite, kad suvalgę žalią česnaką, turėtumėte valyti dantis naudodami Hilo dantų, dantų šepetėlį ir burnos skalavimo skystį.