El lazdyno riešutų tyrė tai puikus dietinis preparatas sveikatai. Be to, jis gali būti lengvai pritaikytas prie desertų, bet ne tik tai, kad jis taip pat yra idealus ir suteikia pikantiškų patiekalų, taip pat ir vinaigrettes klasių. Šis produktas, kurį galima įsigyti ekologiškų prekių parduotuvėse, paprastai yra gana brangus. Dėl šios priežasties pateikiame paprastą ir nebrangų receptą.
Indeliui lazdyno riešutų tyrės reikia 250 gramų sveikų lazdyno riešutų. Iš pradžių jie privalo paskrudinkite lazdyno riešutus orkaitėje. Lazdyno riešutai išdėstyti ant riebalu popieriumi padengtos lėkštės. Orkaitė įkaitinama iki 160 laipsnių ir kepama 10 minučių. Būtina, kad lazdyno riešutai nedegtų. Jei taip yra, tada turite pradėti iš naujo.
Lazdyno riešutai išimami iš orkaitės ir paliekami kelioms minutėms atvėsti. Jei norite pašalinti odą, patogu naudoti audeklą ir juos patrinti. Ši tyrė vadinama balta. Tačiau jei norite ryškesnio skonio, geriau išsaugoti odą. Tai vadinama visiška tyrele.
Tada lazdyno riešutai supilami į maišytuvas ir jie maišomi sustabdant aparatą kas 30 sekundžių. Po kelių sekundžių gausite miltelių. Maišymas tęsiasi tol, kol gaunama gana skysta, net riebi pasta.
Šis ingredientas taip pat naudojamas daugybėje saldžiųjų preparatų pyragas, ir naudojama lazdyno riešutų pastai gaminti. Tokiu atveju tas pats receptas turi būti padarytas su pakeitimais. Paskrudinus lazdyno riešutus, padarykite karamelę ir sumaišykite ją su visais lazdyno riešutais. vaisiai sausas ant lėkštės ir atvėsinkite. Jis suskaidomas į skirtingas dalis ir jie susimaišo.