Viduje nuostabus vegetarizmas ar veganizmas Mes galime rasti daug daržovių alternatyvų visiems maisto produktams, kuriuose yra mėsos produktų, pieno produktų ar kiaušinių.
Šiuo atveju norime pakalbėti apie skanius daržovių majonezus, tinkamus visiems žmonėms, kurie seka a griežta dieta be gyvūninių produktų.
Jie a natūrali ir sveika alternatyva visiems norintiems išvengti sočiųjų riebalų, nes jie neturi kiaušinių. Pateikiame jums labai paprastus, turtingus ir sveikus receptus, kurie bus naudojami kaip padažas daugeliui valgių.
Sūnus pakaitinis majonezas kurie gaminami iš skirtingų daržovių. Rezultatai yra tobuli, o jo paruošimas paprastas.
Daržovių majonezo receptai
Jie gaminami kaip įprastas majonezas, turime pasirinkti gerą alyvuogių aliejų kuris tarnauja kaip bendras siūlas, visus ingredientus reikia maišyti ir maišyti, kol bus pasiekta norima konsistencija ir tekstūra.
Padėti ingredientus gerai surišti Daržoves reikės gerai išvirti, patariame naudoti garus, kad jie suminkštėtų ir neprarastų jokių maistinių medžiagų.
Morkų majonezas
Jums reikės 3 virtų morkų, puodelio alyvuogių aliejaus, du šaukštus citrinos, druskos ir prieskonių pagal skonį. Su šiais ingredientais gerai sutrinkite morką ir lėtai pilkite aliejų, kol gausite norimą konsistenciją.
Bulvių ir burokėlių majonezas
Du virtuviniai burokėliai, trys gerai išvirtos bulvės, visą reikiamą kiekį aliejaus, tris šaukštus citrinos, pipirų, druskos ir česnako. Paruošimas yra toks pat paprastas, kaip ir ankstesnis.
Tai tik dvi majonezo rūšys, tačiau galite išdrįsti eksperimentuoti su ingredientais, kurie jums labiausiai patinka. Pavyzdžiui, galite maišyti avinžirniai ir morkos, avokadas, špinatai, žiediniai kopūstai, brokoliai ir kt.
Riešutai gali suteikti jums puiki tekstūra, migdolai, graikiniai riešutai ar anakardžiai Jie idealiai tinka dideliam pagrindinių riebalų kiekiui.
Tuo norime atverti kelią plačios galimybės kur galite sukurti savo paprastą ir skanų daržovių majonezą.