Baziliko pesto
Šis padažas gali suteikti jums mažai stumti į savo sveikatąKadangi pagrindinis ingredientas, bazilikas yra aromatinis vaistinis augalas, kuris padeda kontroliuoti ir sumažinti streso lygį, be to, jis yra geras virškinimas ir apsaugo nuo rūgštingumo ir dujų išsiskyrimo.
Ingridientai
- 3 šviežios baziliko šakos, mes išmesime stiebą ir naudosime lapus
- 50 gramų saulėgrąžų sėklų, žalias ir nesūdytas
- 120 gramų Skaidrus sviestasJei jo nerandate, galime jį pakeisti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi arba kitu tyro kokosų aliejumi, kuris suteiks tropinį atspalvį
- 1 dantis jis
- SAL paragauti
Kai kuriuose kituose receptuose ir tradiciniame recepte jie apima parmezano sūrį arba vietoj vamzdžių naudojami pušies riešutai, tačiau vamzdžiai veikia labai gerai ir yra daug pigesni.
Rengimas
Mums reikės maišytuvo ir cilindro formos indo, tinkamo padažui įmušti.
- Mes įdėsime kelias valandas prieš paruošdami padažą saulėgrąžų sėklos mirkyti, vandenyje.
- Plakame česnaką kartu su aliejumi ir druska ir plakame.
- Suberiame perkoštas ir nuplautas sėklas.
- Galiausiai suberiame baziliko lapelius ir plakame toliau, kol gausime a žalias padažas vienalytis.
- Jeigu tu nori to skystesnis jums tereikia pridėti dar šiek tiek Vanduo.
Puikus padažas, į kurį galima įdėti makaronai, ryžiai, salotos, bulvės, skrebučiai, sluoksniuota tešla, ankštiniai augalai ir kt. Tinka bet kuriuo metų laiku - šviežias padažas, kurį laikysime stikliniame inde šaldytuve. Pageidautina jį vartoti kasdien, nes tokiu būdu jūs neprarandate jokio turto.