Nors daugelis žmonių to nežino, Alus yra fermentuotas skystis kuris organizmui suteikia tik 45 kalorijas, iš viso 100 mililitrų jo tūrio. Tai taip pat puikus vitaminų, mineralų ir antioksidacinių medžiagų šaltinis.
Aluje gausu vitaminų ir mineralų
Šiam gėrimui gaminti daugiausia naudojami miežiai ir kviečiai, taip pat vanduo ir mielės. Javuose yra daug maistinių medžiagų kurio savybės pasireiškia fermentacijos ir filtravimo procesu.
Todėl alus yra natūralus B grupės vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis.
Alus reguliuoja cholesterolio kiekį
Žmonės, kurie saikingai vartoja alkoholinius gėrimus, turi daug gerojo cholesterolio. Šie sveiki riebalai leidžia sumažinti lipidų kiekį kraujyje, dėl to išvengiama arterijų užsikimšimo.
Alus taip pat sumažina fibrinogeno, baltymo, kuris padidina kraujo krešulius, kiekį. Be to, dėl didelio polifenolių kiekio ši priemonė leidžia kontroliuoti arterinę hipertenziją ir apsaugoti širdies sveikatą.
Alus apsaugo nuo senėjimo
Aktyvūs alaus junginiai leidžia kontroliuoti kūno uždegimo procesąir sumažinti tam tikrų lėtinių ligų atsiradimo riziką. Viena vertus, šiame gėrime yra daug antioksidantų, molekulių, galinčių slopinti laisvųjų radikalų organizme daromą žalą.
Apibendrinant, nepaisant to, kad šis fermentuotas skystis yra alkoholinis gėrimas, saikingai vartoti alų gali būti labai naudingao kūnui. Patogu ramiai mėgautis alumi, kad atsipalaiduotumėte ir niekada nedvejodami įtraukite jį į savo mitybą bent du kartus per savaitę.