Tikrai ne kartą girdėjote apie nepaprastas chia sėklų savybes (baltymai, skaidulos, kalcis, triptofanas, omega 3 riebalų rūgštys ...), tačiau kaip jos naudojamos virtuvėje? Čia mes jums siūlome 5 kūrybingi chia sėklų valgymo būdai.
Ant flanšo. Į dubenį supilkite skardinę lengvo kokosų pieno, 1/3 puodelio chia sėklų, 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto ir 1 šaukštą medaus. Palikite jį šaldytuve mažiausiai dviem valandoms (jei įmanoma, per naktį). Kaip užpilą galite pridėti šviežių vaisių ir migdolų gabalėlių. Tai puikūs pusryčiai.
Pochlebca. Įpilkite chia sėklų į savo kokteilį, sutraiškykite arba suplakite kaip paskutinį žingsnį. Mangai ir braškės yra vieni iš mėgstamiausių vaisių, kai juos reikia sumaišyti su šiuo supermaistu.
Ant tostų. Pabarstykite keletą bananų žemės riešutų sviesto skrebučių arba ant skrebučio su avokado skiltelėmis. Norėdami pradėti dieną nepralenkiamai, turėsite labai maistingus ir skanius pusryčius.
Salotose. Kadangi jie iš esmės yra beskoniai, sakoma, kad jų maišymas tik su salotomis gomuriui nėra įdomus. Taigi taip pat įdėkite tuno ar vištienos, taip pat kitų žalumynų ir daržovių, kad gautumėte ne tik sveiką, bet ir apetišką patiekalą.
Kaip chia kiaušiniai. Šaukštą chia sėklų sumalkite virtuviniame kombaine (gerai tinka ir kavos ar prieskonių malūnėlis). Įdėkite rezultatą į mažą indą ir sumaišykite su trim šaukštais vandens. Leiskite stovėti 5-10 minučių arba tol, kol mišinys taps želatinas. Naudokite jį kaip Kiaušinių pakaitalas duonos receptuose, sausainiai, pyragai ... Idealiai tinka veganams.
puiku, salotose man tai patinka