Daikonas yra labai tipiškas ropė Japonijoje kuris yra vartojamas įvairiuose jo gastronomijos patiekaluose. Tiems, kurie mėgsta ir žino japonų maistą, jie tikrai jau žinojo apie šį maistą, tačiau daugelis kitų bus suintriguoti, kad sužinotų ką nors daugiau apie šį super maistą.
Tai yra pagrindinis produktas japonų maistasTačiau jis taip pat išpopuliarėjo makrobiotinės dietos dėka.
Naudojama daikono virtuvėje
Jis daug naudojamas sušių patiekaluose, paprastai jis pateikiamas dekoravimo forma, tai yra baltų ir skaidrių daržovių juostelės, paprastai jos yra šviežios ir tarkuotos, virtos arba džiovintos, paruoštos vandenyje.
Kita vertus, jis taip pat naudojamas kaip padažas, siekiant pabrėžti sriubų, tokių kaip miso sriuba, skonį. Kartu su daržovių tempuromis taip pat juos sumaišyti su padažais, arba jis vartojamas su japonų mėsainiais ir sojos padažu.
Jo pavadinimas reiškia ilgą šaknį, „Dai“ reiškia ilgą, o „Kon“ - šaknį. Šiame maiste yra gliukozės, fruktozės, celiuliozės ir kintamo kiekio krakmolo, todėl šis puikus derinys daro jį puikiu maistu, kuris suteikia daug energijos ir skaidulų.
„Daikon“ savybės
Kita vertus, jis taip pat suteikia daug vitaminų ir mineralų. Tarp savo savybių išsiskiria tuo, kad yra puikus gaivinantis, diuretikas ir šarminantisBe to, jo fermentai skatina virškinimą, ir tai yra didelis sveiko ir stipraus žarnyno pranašumas.
Jis yra labai maistingas ir sveikas, pašalina gleives, inkstų akmenis ir toksinų likučiai organizme. Naudojimas virtuvėje yra labai paprastas, galime 5 ir 10 minučių pamirkyti keletą sausų daikono juostelių ir ją galima valgyti žalią, sumaišytą salotose. Mes taip pat galime virti keletą minučių a Miso sriuba kartu su likusiomis daržovėmis.
Jei jis bus vartojamas reguliariai, stebėsime, kaip kūnas pradės mesti gleivesŽinau, kad jų liko. Šiandien mes valgome labai blogai, cukraus perteklius, rafinuoti miltai, raudona mėsa ir nekokybiški aliejai pradeda kenkti. Jie gamina gausias riebalų sankaupas, kurios neleidžia organams tinkamai veikti.
Sveika ir subalansuota mityba kartu su šiek tiek saikingu fiziniu krūviu gali padėti išlikti sveikiems ir sveikiems. Daikonas palankiai vertina kūno valymą ir padeda laikantis svorio metimo dietų pasiekti užsibrėžtus tikslus.