ຖ້າຊັອກໂກແລັດມີໄຂມັນຫລາຍ, ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງດີ?

El ຊັອກໂກແລດ ມື້ນີ້ມັນໄດ້ກາຍເປັນດາວສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດເກືອບທຸກລະດັບຂອງມັນ, ຂື້ນກັບການສຶກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໄດ້ຢັ້ງຢືນມັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຈຸດຫັນປ່ຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຂອງມັນ, ເຊິ່ງສ້າງ ຄຳ ຖາມທີ່ພວກເຮົາເປີດເຜີຍ ໃນຫົວຂໍ້, "ຖ້າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນແມ່ນເປັນຫຍັງມັນດີຫຼາຍ?.

ເປັນປັດໃຈທົ່ວໄປ, ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ແຖບຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງສາມາດຢູ່ລະຫວ່າງ 15 ເຖິງ 20grs, ແຕ່ວ່າປະລິມານນີ້ແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານວິຊາຊີບໃນເວລາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເປັນປະເພດຂອງຊັອກໂກແລັດ. ຄຳ ແນະ ນຳ,ສີດໍາ” (ຖ້າບໍ່ມີນົມ) ແລະ ເຄິ່ງຂົມ (ມີນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ).

ກ່ຽວກັບ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບໄຂມັນ, ມີຂ່າວດີບາງຢ່າງ, ເພາະວ່າໄຂມັນໃນຊັອກໂກແລັດ (ທີ່ກ່າວເຖິງແນວພັນ) ຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ cholesterol, ອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນອາຊິດອໍລີນ 1/3, ອາຊິດ stearic 1/3 ແລະອາຊິດ palmitic 1/3:

• ອາຊິດ Oleic; ມັນແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼື monounsaturated, ເຊິ່ງຍັງມີຢູ່ໃນນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ.
• ກົດ Stearic; ມັນແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ ກຳ ນົດວ່າຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນກາງຕໍ່ cholesterol.
• ກົດ Palmitic; ມັນແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງຖ້າມັນຈະເພີ່ມ cholesterol

ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ 1/3 ຂອງໄຂມັນໃນ ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ ມັນສາມາດຖືວ່າບໍ່ດີ ສຳ ລັບລະດັບ cholesterol, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືກຄວບຄຸມດ້ວຍປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກ, ສະນັ້ນຈຶ່ງແປເປັນ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.