Vu gekacht bis pochéiert: déi gesondste Weeër fir Eeër ze iessen

Eeër

D'Ee ass ee vun de gesondsten a komplettste Liewensmëttel déi existéieren: ee vun de beschten wat den Ernärungswäert ugeet, d'ganzt Joer verfügbar, bëlleg a kalorienarm. Aus dësem Grond ass et essentiell bei Gewiichtsverloscht Diäten oder, einfach, wann Dir all gesond an equilibréiert Iessmuster fir d'ganz Famill plangt.

Elo, wéi mat de meeschte Liewensmëttel, Ee Kachmethoden si hu vill ze soen iwwer total Kalorien, Fettzufuhr an Nährstoffretentioun oder Entfernung.

An obwuel se all exquisite sinn, passen e puer Iech méi wéi anerer. Weiderliesen virsiichteg, well Dir wäert e puer Iwwerraschungen kréien.

Wéi kachen d'Ee op déi gesondste Manéier?

Am Géigesaz zu deem wat d'Leit mengen, de gesondste Wee fir en Ee ze iessen ass net réiawer gekacht. 

Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt héich Temperaturen e Phänomen produzéieren, genannt Denaturatioun vun Ee Proteinen, wat se méi verdaubar fir de Kierper mécht. Dofir maachen Athleten e klore Feeler andeems se rau Eewäiss iessen, well se net de gewënschten Effekt erreechen.

Mat deem gesot, loosst eis déi verschidde gesond Weeër kucken fir en Ee ze kachen. An dëser Lëscht hu mir am meeschte gemeinsam Techniken considéréiert; awer zënter Pazo de Vilane, den eelste spuenesche Bauerenhaff vun Fräiheet Eeër an Fräiheet opgewuess, si bidden Iech e puer aner lecker an originell Weeër fir en Ee ze kachen. Iwwer 25 Joer Hënn op almoudesch Manéier zéien geet e wäit, also maache mir gutt e puer vu senge Rotschléi ëmzesetzen.

Gegrillte

Wann Dir eng gutt Non-Stick Pan hutt, ass dëst et. méi séier, lecker a méi gesond Manéier en Ee ze iessen. Dir hutt keng Excuse fir et net an Äre Frühstücken ze enthalen, well et dauert just 1 Minutt fir et ze preparéieren.

Gekacht

Inklusiv seng verschidde Variatiounen: méi oder manner Minutten am Waasser getrëppelt. Déi gutt Saach iwwer dës gesond Manéier fir en Ee ze kachen ass dat Dir kënnt e puer am Viraus preparéieren an daucht an hinnen wann Dir net vill Zäit hutt. Schnëtt e puer frësch Geméis an Dir hutt e super éischte Cours; e mëttel gekachten Ee gëtt nëmme 64 kcal.

pochéiert oder gepochéiert

gekachten Eeër

Dës Ee Kachen Technik ass ganz moudesch merci fir déi lecker Benediktiner Eeër, de Stär Plat vun lecker Kaffi a Brunchen. Och wann d'Hollandaisezooss, déi se normalerweis begleet, zimmlech vill Kalorien huet, ass et net schiedlech wann Dir se vun Zäit zu Zäit hëlt an et doheem mécht.

Op alle Fall, pochéiert oder pochéiert Eeër eleng sinn lecker, si si mat Vitaminen, Mineralstoffer, Aminosäuren a Proteinen iwwerlaascht, a si sinn guer net fetteg (d'selwecht wéi e gekachten Ee, ongeféier 65 kcal).

Frittéiert

Jo, Dir hutt geduecht datt d'gebroden Ee net gesond wier... Mir ginn Iech gutt Neiegkeeten! Et ass richteg datt dës Manéier fir ze kachen e puer méi Kalorien liwwert (ongeféier 110), awer si sinn net ze vill, an Dir wäert e puer vermeiden wann Dir d'Eeër gutt drainéiert wann Dir se ewechhuelt. Och, wann Dir et an eng gutt extra virgin Olivenueleg Dir wäert net nëmmen Aroma ubidden, awer all d'Eegeschafte vun eisem beléiften EVOO.

geschrumpft

Fir dës Kachtechnik zéckt net all Är Fantasie ze benotzen. A maachen et ouni bedaueren mat de gesondsten a räichste Liewensmëttel déi Dir denke kënnt: natierlech Tomate Stécker, Knuewelek Champignonen, e puer Garnelen, Spinat, Thuinfeschskaepp, Tierkei, Mais ... Well Dir kritt eng zweet Course, engem Fanger lecken Frühstück oder Owesiessen, datt esou gesond ass wéi et gëtt. Zwee Eeër ouni Ueleg liwweren knapps ongeféier 149 kcal.

an der Tortilla

Déi sacrosanct Gromper Omelette ass e bësse méi kaloresch awer héich recommandéiert. Eigentlech, wann Dir probéiert Iech mat de Betrag ze enthalen, kënnt Dir et mat enger Frequenz leeschten. Laut der Spuenescher Ernährungsstëftung kann e klengen Deel vun der Kartoffelomelett ongeféier 196 Kikalorien hunn.

Wat gefëllte oder franséisch Tortillas ugeet, ass et kee Problem fir se bal all Dag an Ärer Ernährung opzehuelen. Eng franséisch Omelett mat zwee Eeër kann ongeféier 154 kcal hunn.

Wéi Dir kënnt gesinn, de gesond Weeër fir d'Ee ze kachen si ganz variéiert a lecker. Tatsächlech, kombinéiert mat anere recommandéiert Liewensmëttel si bal endlos.

Dofir, vergiesst net Eeër matzebezéien wann Dir Är Ernährung an déi vun Ärer ganzer Famill plangt, well Dir wäert Är Gesondheet eng Faveur maachen ... an Är Tasche. Duebel Virdeel!


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.