Iberesch Patrimoine Kroketten

Rezepter mam iberesche Patrimoine

Kroketten sinn ëmmer ee vun deenen Appetizer déi Dir net verpasse kënnt. Well se ëmmer en Triumph sinn an déi grouss Majoritéit et gär huet. Si ginn allerhand Zutaten zou, awer haut wetten mir op der Iberesch Ierfschaft a Form vun Héichqualitéit Ham. Dat füügt vill Virdeeler fir ze berécksiichtegen.

Also wa mir zesumme setzen d'Ham an d'Kroketten, mir wäerten eng méi wéi explosiv Kombinatioun um Dësch hunn. Well e Fuedem wéi dëst kënne mir eis selwer ginn. Wëllt Dir virun Äre Gäscht erfollegräich sinn? Dann zéckt net d'Schrëtt ze verfollegen déi mir Iech hei weisen.

Zutaten Iberesch Legacy Kroketten fir 4 Persounen

  • 50 Gramm Olivenueleg (och wann Dir Botter benotze kënnt wann Dir et esou wëllt)
  • Eng kleng Ënn
  • 75 Gramm Miel
  • 250 Gramm iberescher Ham
  • 1 Liter Mëllech
  • Muskat fir ze schmaachen
  • 2 huevos
  • Bréidercher a Miel fir d'Kroquetten ze bedecken
  • Sal
  • Ueleg fir ze braten.

Virbereedung

Iberesch Patrimoine Kroketten

der Ham Krokett si hunn eng ganz einfach Virbereedung. Als éischt hu mir eng Pan mat Ueleg oder Botter op d'Feier geluecht, ofhängeg vun deem wat Dir decidéiert hutt. Dir musst den Ueleg e bëssen heizen oder waarden bis de Botter komplett geschmolt ass. Zu dëser Zäit füügt Dir d'Zwiebel derbäi datt Dir ganz fein hackt. Mir ginn et pochéieren, also musse mir et e puer Minutten réieren.

Wann d'Zwiebel deen transparenten Touch kritt, ass et Zäit fir den Iberesch Ham, déi mir a kleng Stécker geschnidden hunn. Wann Dir en anert ähnlecht Produkt virzitt, musst Dir wëssen datt de Iberesch Ierfschaft am englesche Geriicht et huet eng eenzegaarteg Varietéit an Aroma déi Dir schmaache musst. Awer vläicht fir zukünfteg Rezepter a Menuen. Mëttlerweil wäerte mir souwuel d'Zwiebel an d'Ham an der Pan hunn, zu där mir d'Miel derbäi ginn a loosse se ongeféier 6 Minutten kachen. Wat mir brauchen ass datt d'Miel säin Aroma verléiert, awer et füügt Konsequenz zum Resultat bäi.

No dëse Minutten ass et Zäit d'Mëllech derbäi ze maachen an zu all Zäit ze réieren. Mir mierke wéi et verdampft a mir wäerten nach e bësse bäifügen. Wann Dir gutt réiert, mir vermeiden datt Klumpen sech forméieren. Wa mir en Teig hunn dat net ze klebrig ass, awer net ganz locker, ass et Zäit d'Salz ze schmaachen, d'Muskat derbäi ze ginn, nach eng Kéier ze réieren an d'Hëtzt auszemaachen. Mir ginn den Teig an eng gutt verbreet Quell a loossen et ofkillen. Wann et kal ass, huele mir et an de Frigo.

Dir kënnt se e puer Stonnen hannerloossen oder, maacht dës Virbereedung nuets a waart bis den nächsten Dag. Fir de Plat fäerdeg ze maachen, musse mir Portioune vum Deeg huelen an e Ball mat hinne maachen oder hinnen eng verlängert Form ginn, no Ärer Preferenz. Wann Dir se hutt, gitt Dir se duerch Miel, geschloen Ee a Panéiermiel. Dir plazéiert se an eng Pan mat waarmen Ueleg a si ginn a klenge Stécker gebroden, sou datt d'Resultat méi positiv ass. Elo kënnt Dir en eenzegaartegen Aroma genéissen!

Virdeeler vun iberescher Legacy Ham

El Iberescher Ierfschaft Hipercor Dir hutt d'Méiglechkeet aner Produkter mat héijer Qualitéit ze probéieren. Awer haut fokusséiere mir eis op d'Ham, déi e wesentlecht Element an eisem Liewen ass. An dësem Fall, zu engem vun de Platen oder Tapas par excellence bäigefüügt, erstallt se eng vun de groussen Delikatessen. Awer wat sinn hir grouss Virdeeler?

Et muss gesot ginn datt d'Fette vum iberesche Schwäin méi Oleinsäure hunn wéi déi aner. Dëst mécht d'Resultat vun Ärer Ham méi gutt am Cholesterin. Maachen dofir, datt dat Gutt schwieft. Konsuméiert e puer Mol pro Woch oder souguer dräi a kleng Quantitéiten, ass et e ganz gënschtege Bäitrag zu eiser Gesondheet. Zousätzlech huet et Proteine ​​an ouni d'Vitaminne B1, B6, B12 an E. ze vergiessen. Mineralien sinn och am Iberesche Patrimoine präsent vu wou mir Eisen a Kof oder Kalzium an Zink markéieren. Freet Dir Iech nach ëmmer, ob Dir Är Ernärung virstelle wëllt oder net?


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.