Las fibras vegetales en la alimentación y sus diferentes grupos

Podemos mencionar que existen dos grandes grupos de fibras vegetales denominadas las fibras solubles y las fibras insolubles, pero cualquiera de las dos nos brindan al organismo la misma sensación de saciedad una vez consumidas y ambas actúan en los problemas de estreñimiento y colon irritable.

Si incorporamos más cantidad de fibra a nuestra alimentación, tendremos que aumentar la cantidad de líquidos o agua que bebemos diariamente, ya que las fibras vegetales nos absorben importantes cantidades de agua que se encuentra en nuestro organismo.

En que alimentos encontraremos los diferentes grupos de fibras:

>> Fibra soluble: frutos secos, legumbres, frutas, hortalizas, salvado de avena, cáscara de manzana, de patata y algunas semillas.

>> Fibra insoluble: cereales integrales, salvado de trigo y los granos enteros.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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