Se utiliza la uchuva en la preparación de helados, yogurt, glaseados y como tiene alto contenido en pectina es ideal para mermeladas y salsas. La podemos consumir sola, en postres, en zumos y conjuntamente con otras frutas. Resulta deliciosa combinarla con ensaladas de vegetales y frutas y también e la utiliza para adornar.
La uchuva tiene un importante uso terapéutico en la industria química y farmacéutica.
Purifica la sangre, tonifica el nervio óptico, y es eficaz en el tratamiento de cataratas y afecciones de la boca y garganta.
Es un calcificador excelente para personas con diabetes y es utilizada como tranquilizante natural por su contenido en flavonoides.
5 comentarios, deja el tuyo
Creo q falto profundizar un poquito mas………………… no contiene absolutamente nada de informacion.
La uchuva es excelente para bajar los niveles de colesterol malo. La forma de tomarla es la siguiente: se hace un zumo de mandarina o de naranja ( sin agua ni azúcar) y se licua con diez (10) uchuvas, tomándolo inmediatamente en AYUNAS durante varios días. Los resultados son sorprendentes.!!!
gracias por esa nota lo hare y luego les dire
gracias
Me encantan las frutas, pero yo no sabia
que existian tantas propiedades
de la pera, por ejemplo ayuda a contrarestar la colitis y aporta
colageno a la piel.
como preparo la uchuva????