Курамында липиддер бар азыктар

Жакшы майлар

The липиддер, ошондой эле майлар деп аталат, абдан жаман атка ээ. Тескерисинче, сунуштарда туура тамактануу пайыздын алсыз пайызын камтышы керек деп айтылат майлар. Бирок липиддик тамактардын бардыгы бирдей сапатта эмес, ошондуктан аларды билүү зарыл.

The липиддер Алар майлар же май кислоталары деп да аталат, алардын иштеши үчүн зарыл организм. Акыркысы күнүмдүк рационго жалпы калориялуулуктун 25тен 30% чейин киргизилиши керек.

Эң негизгиси липиддер анын сапаты. Ошондуктан атайын классификацияны белгилөө жана кайсы белгилүү тамак-аштын курамында ушул белгилүү майлар бар экендигин билүү маанилүү.

Май кислотасынын классификациясы

  • Каныккан липиддер жөнөкөй чынжырчалары барлар.
  • Моно-каныккан липиддер - бул бир көмүртектүү кош чынжырлуу майлар, мисалы, Омега 9 кислотасы.
  • Көп каныкпаган липиддер деп ар кандай кош көмүртектүү чынжырларга ээ, мисалы, омега 3 кислотасы жана омега 6 кислотасы кирет.

Көпчүлүк ишенишкендей, бардык майлар жаман эмес. Чындыгында, майлар моно каныккан y көп каныкпаган жаман холестеролду азайтууга жардам берет.

Каныккан майдын курамындагы азыктар

Чектелиши керек болгондор бар тамактандыруу. Каныккан майды жаныбардан чыккан, сүт, май, май, майлуу эт, майлуу сыр, бекон, эт жана колбаса, каймак, балмуздак сыяктуу азыктар менен керектөө.

Ошондой эле табылган майлар каныккан кокос майы же пальма майы сыяктуу тамактарда. Бул тамактарды ашыкча колдонуу ылдамдыгын бир топ жогорулатышы мүмкүн LDL же холестерол. Андыктан бул тамактарды керектөөгө көңүл буруу керек.

Өсүмдүктөн алынган азыктар:

  • Зайтун майы,
  • Саргылт май,
  • бадам
  • жана жаңгак майы.

Бул азыктар организмге пайдалуу болгондуктан, зайтун майынын көптөгөн артыкчылыктары бар режим Жер Ортолук деңизи негиз.

Көп каныкпаган липиддерге бай азыктар

Бул топ айрыкча балык, кээ бир дан жана жаңгак.

Деңиз балыгы, балык майлары, күн карама, жүгөрү, соя. Арахис, бадам, каштан сыяктуу жаңгак. Зыгыр, чиа жана күнжүт данектери.

Бул азыктарды курамына кошуу керек тамактандыруу денедеги жакшы натыйжаларды көрүү. Бир каныкпаган жана көп каныкпаган липиддерге бай эки азык - бул жаман холестеролду азайтууга жана жакшы холестеролду көбөйтүүгө жардам берген азыктар. HDL, демек, бул азык-түлүктөр жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.