Йодго бай азыктар

Нори балыры

Йодго бай азыктар организмди ушул минералдын керектүү көлөмү менен камсыз кылууга жардам берет. Йод бир нече өтө маанилүү функциялардын талаптагыдай аткарылышы үчүн абдан маанилүү.

Бирок бул кандай функциялар? Йод эмне үчүн керек, диета аркылуу кантип алса болот жана жетишсиз болсо эмне болушу мүмкүн:

Йоддун организмдеги ролу

Адамдын денеси

Калкан сымал гормондорду иштеп чыгышы үчүн денеңизге йод керек, мисалы, тироксин жана трийодтиронин. Алар зат алмашууну жөнгө салышат жана мээнин өнүгүшү үчүн абдан маанилүү.

Нерв жана скелет тутумдарынын өнүгүшүндө маанилүү роль ойногондуктан, йодду жетиштүү өлчөмдө алуу - өмүр бою, бирок айрыкча түйүлдүктөн өспүрүм куракка чейин.

Йодду кантип алууга болот

Туз салгыч

Ден-соолугу чың адамдарга күнүнө 150 микрограмм йод керектелет. Йоддун жетишсиздиги мээнин өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн болгондуктан, кош бойлуулук учурунда жана эмчек эмизүү учурунда сунуш кылынган суткалык жөлөкпул тиешелүүлүгүнө жараша 220 мкг жана 290 мкгга чейин көбөйөт.

Йод жетишсиз болуп жатабы деп чочулаймбы? Бул минералда камтылгандыгына байланыштуу, Эгерде сиз төмөнкү тамактарды үзгүлтүксүз колдонуп жүрсөңүз, анда сиздин деңгээлиңиздин шайкеш келишине толук мүмкүнчүлүк бар.

ашкана тузу

Йоддолгон туз

Туз көпчүлүк адамдардын диетасына кирет, ошондуктан йодду алуунун эң оңой жолу. Бирок, үйдө тамак бышыруу үчүн кадимки туздун ордуна йоддолгон тузду колдонуңуз. Тузду йоддоо - бул йоддун жетишсиздигин жана анын кесепеттерин (мисалы, кретинизм жана богок) азайтууга жардам берген стратегия.

Балырлар

Дениз жашылчаларын жесе, денедеги көптөгөн пайдалуу минералдардын, анын ичинде йоддун деңгээлин сактоого жардам берет. Мындан тышкары, алар калориясы өтө төмөн жана батыштын супермаркеттеринде жана ресторандарында барган сайын көп кездешет. Төмөндө эсиңизде сактоого арзыган айрым балырлар аттары келтирилген:

  • Нори
  • Dulse
  • Тарак
  • Wakame
  • Араме
  • Хиджики

Ostra

Балык жана деңиз азыктары

Организмдин йод алуусунун дагы бир жолу - балыктарды жана моллюскаларды алуу. Жалпысынан деңизден келген азык-түлүктөрдүн бардыгы сизди йод менен камсыз кылат, креветкадан балык таякчаларына чейин, треска аркылуу. Ошондуктан жээктеги аймактарда (балыкты көбүрөөк жеген адамдар) йоддун деңгээли жогору болот.

Сүт азыктары

Сүт жана анын туундулары (йогурт, балмуздак, сыр ...) да өз таасирин тийгизет йоддун деңгээлине карата. Бирок ашыкча салмактын жана семирүүнүн алдын алуу үчүн диетадагы сүт азыктарында май аз болушу сунушталат.

таруу

Кара буудай наны, сулу, ак нан жана күрүч Алар эң көп йод берген дан өсүмдүктөрүнүн катарына кирет.

шпинат

Жемиштер жана жашылчалар

Алар деңизден келген азык сыяктуу көп салым кошпосо дагы, мөмө-жемиштер аркылуу йод алууга болот. Анын ичинде карап көрөлү шпинат, бадыраң, брокколи жана кара өрүк диетаңызда.

Йодго бай азыктар көбүрөөк

Жумуртка, кызыл эт жана колбаса йод менен камсыз кылган башка азыктар. Бирок, бул алардын дени сак экендигин билдирбейт. Чындыгында, тамакты чектөө сунушталат.

толуктоолор

Эгерде сиздин диетаңыздагы өзгөрүүлөр жетишсиз болсо, анда дарыгер кошумча азык ичүүнү сунуштай алат. йоддун ден-соолук деңгээлине жетүү жөнүндө сөз болгондо. Аларды өз алдынча кабыл алуу туура эмес, анткени ашыкча йод анын жетишсиздиги сыяктуу терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Йоддун жетишсиздиги

боюнда болуу

Йод жетишсиздигинин тобокелдиги вегетариан жана сүтсүз диетаны кармаган адамдарда жогору. Алар тузду кескин кыскартууну камтыгандыктан, кан басымын же жүрөк оорусун дарылоочу диеталар дагы ушул минералдын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.

Йодду жетишсиз ичүү богок жана hypothyroidismошондой эле кош бойлуулук учурундагы көйгөйлөр. Богок - калкан сымал бездин чоңойгону. Анын белгилеринин бири - моюндун шишиши. Бул абал жутуу, ал тургай дем алууда кыйынчылыктарды жаратат. Гипотиреоздун белгилери күтүлбөгөн жерден салмак кошуу, чарчоо, кургак тери жана депрессия.

эне

Йоддун жетишсиздигинен улам жаңы төрөлгөн ымыркайлар бир катар көйгөйлөргө туш болушу мүмкүн, ошондуктан аялдар кош бойлуулук жана лактация мезгилинде алардын деңгээлине көңүл буруусу зарыл. Бул минералдын жетишсиздиги дүйнөдө акылдын артта калышынын алдын алуучу негизги себеп болуп саналат. Адамдардын IQ деңгээли бир аз тартыш болсо дагы, 15 баллга чейин төмөндөшү мүмкүн деп эсептелет. Ошондой эле бала ушул жагдайдан улам гиперактивдүү же эрте төрөлгөн же салмагы жетишсиз болуп калышы мүмкүн.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.