Жумуртканын ак рецепттери

The жумуртканын агы Алар абдан толук кандуу тамак, ал көптөн бери жакшы себептерден улам жана айла-амалдар үчүн көңүл чордонунда болуп келген.
Биз керектеген жумуртканын агы пайда болот тооктун жумурткасы, адатта. Бул жумуртка ден-соолукка пайдалуу жана аны менен бышырганда кээ бир учурларда биз актарды таштоого аргасыз болобуз, төмөндө сизге ошол жумуртканын агын пайдаланып, жасай турган бир нече рецептти айтып беребиз.

Жумуштун агын ар кандай учурларда пайдаланыңыз

Жумуртка менен тамак бышырганда, биз ошол учурда муктаж болбогон абалда калабыз жумуртканын агы, Биз аны ыргытып, керектебей же келечектеги рецепт үчүн колдонсок болот.

Эгерде сизде идея жок болсо, биз сизге сунуш кылабыз деп кабатыр болбоңуз бир катар рецепттер бул жерде жумуртканын агын канча керек болсо же ашыкча колдонсоңуз болот, ошондуктан аларды ыргытып жиберүү мүмкүнчүлүгү болбойт жана өзүңүз жараткан буюмдарды ашканада жей берсеңиз болот.

Cupcakes

The кекстер Булар жумуртканын агын колдонуунун эң жакшы варианттарынын бири, сиз тапкан нерсе үчүн жумуртканы толугу менен колдонуунун кажети жок. жумуртканын агы менен ар кандай рецепттер.

Бул жерде сизге жумуртканын агы менен даамдуу торт кантип жасасаңыз болорун айтып беребиз.

ингредиенттер

  • 55 грамм ун.
  • Бир чай кашык бышыруучу порошок.
  • 50 грамм муз же кант кумшекери.
  • 6 жумуртканын агы.
  • 70 грамм шекер.
  • Сиз жактырган жыпар жыттын бир аш кашык.
  • 1 чымчым туз.

даярдоо

алуу Алюминий формасы Торттун ошол калыптын дубалдары боюнча кеңейишине жардам берүү үчүн, ылдый жагында бышыруучу кагазды түбүнө жабышпас үчүн жайгаштырышыңыз керек.

Духовканы 180º чейин алдын ала ысытыңыз жана электен өткөн кургак ингредиенттерди аралаштырып, аларда кесектер болбойт. Башка идишке жумуртканын агын камчы менен салып, кумшекерди бөлүктөргө бөлүп салыңыз.

Баары жакшы куралып, бир калыпта болгондо, кургак ингредиенттердин калган бөлүгүн камчы жумуртканын агы менен кошуп, бардыгын бириктиргиче конверттөөчү кыймыл-аракеттер менен шпатель менен аралаштырыңыз.

Калыпка куюп майсыз жана 45 мүнөт бышырыңыз, денеликти көрүү үчүн тиш чукугуч менен чыкылдатыңыз жана ал таза чыкканда жасалат. Духовкадан чыгарыңыз, ачууланып, жайылбасын.

Пауловас

Албетте, коюмдардын бири paulovas ачык-айкын калдыктары менен, алар Австралиядан чыккан жана эч кимдин көңүлүн калтырбайт. Бул чоң мүмкүнчүлүктөрү бар жеңил десерт. Паулова жасоого сизге ишенип жатабыз. 

ингредиенттер

  • 325 грамм кум шекер.
  • 2 аш кашык жүгөрү унунан же жүгөрү крахмалынан.
  • 6 жумуртканын агы М.
  • 2 чай кашык ак шарап уксусу.
  • 1 чай кашык ванилин.

даярдоо

Катуу болгонго чейин актарды камчы менен камчы менен кошуп кум шекер а клирингдер түшүп калбашы үчүн, бөлүмдөрдү. Электен өткөн жүгөрү крахмалы менен жакшылап аралаштырып, кийин уксус менен ванилиндин жытын кошуңуз. Буга чейин мешти 140 градуска чейин ысытуу керек.

Бышыруу баракта, пергамент кагазына жана үч дөбө жумуртканын агын коюңуз, күрөк менен жайып, бышырыңыз 90 мүнөт. Убакыт өткөндөн кийин, мешти өчүрүп, ичине калтырыңыз Дагы 20 мүнөт.

Аларды алып чыгып, ар кандай учурларда даамдуу базага ээ боло аласыз.

Коктейлдер

Жумуртканын агы кээ бир коктейлдин рецепттеринде колдонулат, ал ага ар башка консистенцияны жана текстураны берет. Бул учурда, мисалы, ар кандай коктейлдерди таба алабыз Pink Lady, Pisco Sour же Gin Fizz.

меренге

Меринг - бул эң түстүү жана популярдуу варианттардын бири, айрыкча бул жумуртканын чагуусуна тамак-аш боекторун кошсок. Алар үчүн идеалдуу Чай же кофени десерт же таттуу перекус катары коштоп жүрүңүз.

Мындан тышкары, десерт толтуруунун бир бөлүгү катары, катуу же жумшак меружес болобу, бир нече жол менен белек тартууласа болот. Бул үчүн биз жөн гана рецептин аткарышыбыз керек paulovas жасагысы келген учурда Катуу безек же бышырбай туруп, аларды чокуларында калтырыңыз, эгерде биз аны дагы бир жумшак текстура менен кааласак.

Жумуртка ак омлет

Көптөгөн адамдар мындай адатка ээ болушкан эртең мененки тамакка омлет ичишет эртең менен жумуртканын агы, эртең мененки же жеңил кечки тамакты импровизациялап алгандан бери калган акты колдонуунун эң оңой жана тез ыкмасы болушу мүмкүн. Сиз аны ар дайым сүйүктүү ингредиентиңиз менен кошо аласыз.

Бул бизге жогорку деңгээлдеги протеин жана улуу биологиялык баалуулуктарМындан тышкары, бул тортиллаларды сиңирүү оңой жана спорт менен машыккандардын баарына ылайыктуу жана алардын рационунда белоктун көбөйүшүнө муктаж.

Мындан тышкары, бул клиринглер табууга болот көптөгөн супермаркеттердеги муздаткыч бөлүмү Актардан диетага пайдалуу азык табышкан жана жумурткалардын сарысын таштоого аргасыз болушубуз керек деп эсептеген бардык спортчуларга өнүмгө болгон талаптын жогору экендигин эске алып, көптөгөн өндүрүүчүлөр алардын муктаждыгын жокко чыгарууну туура көрүштү.

Кийинки жолу ачык ыргытып жиберүү кырдаалына туш болгондо, Ушул рецепттердин айрымдарынан мурун ойлонуп көрүңүз эгер сиз ага экинчи мүмкүнчүлүк бергиңиз келсе.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.