Kroketên mîrata berberî

Croquettes her dem yek ji wan pêşdibistanan e ku hûn nekarin bêriya wê bikin. Ji ber ku ew her gav serfiraz in û piraniya mezin jê hez dikin. Ew qebûl dikin her cûreyê malzemeyên lê îro, em li ser Mîrata berberî di forma hamek kalîteyê de. Ew gelek berjewendiyan zêde dike ku werin nirxandin.

Ji ber vê yekê heke em li hev bicivin ham û krokan, em ê li ser maseya xwe ji kombînasyona ji teqînê wêdetir hebin. Ji ber ku xirecirek bi vî rengî em dikarin wê bidin xwe. Ma hûn dixwazin li ber mêvanên xwe serfiraz bibin? Wê hîngê dudilî nebin ku hûn gavên ku em li vir nîşanî we didin bişopînin.

Melzeme Kroketên mîratê berberî ji bo 4 kesan

• 50 gram rûnê zeytûnê (her çend hûn bi vî rengî bixwazin hûn dikarin rûnê bikar bînin)
• Pîvazek piçûk
• 75 gram ard
• 250 gram hamberê berberî
• 1 lître şîr
• Nutmeg to taste
• 2 hêk
• Nanê nan û ardê ku krokan pîr bikin
• sal
• Rûnê ji bo sorkirinê.

Amadekirinê

ew Croquette ham wan amadekariyek pir hêsan heye. Pêşîn, em li gorî tiştê ku we biryar girtiye panek bi rûn an rûn danîn ser agir. Pêdivî ye ku hûn rûnê hebkî germ bikin an bisekinin heya ku rûn bi tevahî bişewite. Di vê demê de, hûn ê pîvaza ku divê hûn pir hûrik hûr bikin têxin nav xwe. Em ê biçin wê nêçîrê bikin, ji ber vê yekê em ê neçar bimînin ku wê çend hûrdeman tevlihev bikin.

Gava pîvaz wê şoxa şefaf bibîne, dem dema zêdekirina wê ye Iberian Ham, ku em ê perçeyên piçûk birrîn. Heke hûn hilberek din a bi vî rengî tercîh dikin, divê hûn zanibin ku Mîrata berberî li dadgeha Englishngilîzî ew xwediyê cûrbecûr û çêjek bêhempa ye ku hûn pê xweş bikin. Lê dibe ku ji bo reçete û pêşekên pêşerojê. Di vê navberê de, di pîvaza ku em ê ard lê zêde bikin em ê hem pîvaz û hemam jî bimînin û bihêlin ku ew bi qasî 6 hûrdeman bipije. Ya ku ji me re hewce dike ev e ku ard tama xwe winda bike, lê ew li gorî encamê hevgirtinê zêde dike.

Piştî wan hûrdeman, dem dema zêdekirina şîrê ye û her dem tevizandin e. Em ê fêr bibin ka ew çawa dihele û em ê hinekî din jî lê zêde bikin. Gava ku baş tevlihev bikin, em ê rê li ber çêbûna gurmilan bigirin. Gava hevîrek me hebe ku ne pir asê be lê bi tevahî ne vedibe, wê demê tê ku xwê tam bikin, findiqê bikişînin, carek din tevdin û agir vemirînin. Em ê hevîrê xwe bavêjin çavkaniyek xweş-belav û bihêlin bila sar bibe. Dema ku sar be, em ê wê bibin sarincokê.

Hûn dikarin wan çend demjimêran bihêlin an, vê amadekariyê bi şev bikin û heya roja din bisekinin. Ji bo qedandina şîvê, em ê neçar bin ku beşên hevîrê bistînin û bi wan re topek çêkin an jî, li gorî tercîha we, şiklê dirêjkirî bidin wan. Gava ku we ew hebe, hûn wan di nav ard, hêka lêxistî û nanpêçan re derbas dikin. Hûn wan di panek bi rûnê germ de bicîh dikin û ew ê bi komikên piçûk werin sorkirin, da ku encam erênîtir be. Naha hûn dikarin çêjek bêhempa bistînin!

Feydeyên ham mîratê berberî

El Mîrata berberî Hipercor vebijarka we heye ku hûn hilberên din ên bi kalîteyek bilind biceribînin. Lê îro em li ser ham disekinin, ku di jiyana me de tiştek girîng e. Di vê rewşê de, li yek ji firaxên an tapasên bêkêmasî hatine zêdekirin, ew yek ji delaliyên mezin ji nû ve diafirînin. Lê feydeyên wê yên mezin çi ne?

Divê bête gotin ku di rûnên berazê berberî de ji yên din asîdê oleîk heye. Ev encama hemama we bêtir dike di kolesterolê de bi feyde ye. Ji ber vê yekê, ku baş qewêdibe. Di heftê de du caran an sê caran jî tê xwarin û di hindik hindik de, ew tevkariyek bi tevahî ji tenduristiya me re ye. Wekî din, proteînên wê hene û bêyî ji bîr kirin vîtamînên B1, B6, B12 û E. Mîneral jî di mîrata berberî de hene ku ji wir em hem hesin hem jî sifir an jî kalsiyûm û zinc diyar dikin. Ma hûn hîn jî difikirin ka wê bi parêza xwe bidin nasandin an na?