흑설탕

아마도 이름 원당또는 설탕을 섭취하는 또 다른 방법이지만 훨씬 더 건강합니다. 많은 사람들이 매일 다량의 설탕 그리고 그들은 깨닫지도 못합니다

피하려면 건강한 균형을 찾아야합니다 우리 몸을 위태롭게 그리고 대부분의 경우에 우리는 건강하지 않은 음식을 대체하는 다른 음식을 찾습니다. 

무스 코바도 설탕 또는 muscabado는 정제되지 않은 사탕 수수 설탕이며 결정화 및 원심 분리 과정을 거쳤습니다. 천연 당밀을 잃지 않고 각 결정을 덮고 짙은 갈색을 띠고 질감이 두껍고 촉촉하게 만드는 이유.

보관되는 당밀은 특유의 풍미를 주며 백설탕보다 강하고 뒷맛이 씁쓸합니다. 그러나 많은 사람들이 바닐라, 캐러멜 및 버터의 힌트와 관련이 있으며 이는 산업 흑설탕과는 상당히 다릅니다.

무스 코바도 설탕 더 높은 품질과 영양 적 특성이 유지됩니다.따라서 훨씬 더 권장됩니다.

Muscovado 설탕 절차

이 설탕을 만들려면 사탕 수수에서 주스를 추출하다 그리고 건조 제품이 얻어 질 때까지 증발되도록해야합니다. 특정 양의 당밀이 첨가되어 정제되었으므로 흑설탕과 혼동해서는 안됩니다.

그 질감은 끈적 거리고 색은 짙은 갈색이며 더 순수합니다. 그것은 내부에 다음과 같은 지팡이 주스에서 나오는 영양소를 포함하고 있습니다. 항산화 제, 비타민복합 B, 칼륨과 같은 미네랄, 마그네슘, 철, 칼슘.

이러한 값을 찾을 수 있지만 우리가 소비하는 설탕의 양이 매우 적다는 것을 알아야합니다. 건강에 어떤 식 으로든 영향을 미칩니다.

muscovado 설탕의 특성

많은 사람들이 저칼로리 감미료라고 생각하는이 설탕을 선택하지만 작은 스푼 40 개에 XNUMXkcal그것은 혈중 트리글리 세라이드 수치와 체지방 저장을 증가시키는 데 도움이되기 때문에 우리 모두가 알고있는 정제 된 백설탕만큼 "유해합니다".

당뇨병이있는 사람들은 muscovado 설탕의 섭취를 권장하지 않기 때문에 특히주의해야합니다. 당뇨병 환자의 경우 스테비아와 같은 천연 감미료를 섭취해야합니다.

muscovado 설탕의 특성

다음으로 우리는 적어도 한 번 시도해야 할 이러한 유형의 설탕의 대부분을 강조하는 속성이 무엇인지 알려줍니다.

  • 이 설탕은 속성 사탕 수수 그것은 구성과 자연 가치를 보존합니다.
  • 영양소가 풍부한 감미료 우리가 찾을 수있는 다른 것보다.
  • 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철 및 기타 유형의 무기 염을 제공합니다.
  • 그것은 체중 감량에 사용될 수 있으며, 우리가 달콤한 제품을 섭취하는 데 도움이되지만 건강에 큰 영향을 미치지 않습니다.
  • 칼로리 지수는 정제 된 백설탕보다 낮습니다.
  • 항산화 제 및 섬유질 제공, 우리 몸을위한 완벽한 조합.
  • 소화를 돕는 제품으로, 포함 된 섬유질이 장의 소화 과정을 돕습니다. 그것은 더 소화하기 쉽고 혈액에서 더 잘 흡수되는 제품입니다.
  • 그것은 우리 모두가 더 많이 알고 사용하는 백설탕의 대안입니다.

Muscovado 설탕 혜택

지팡이에서 추출한 설탕의 일종이지만, 적당히 섭취하고 맛을 즐기면 매일 건강을 개선 할 수 있기 때문에 간과해서는 안되는 일련의 이점을 제공합니다.

  • 다양한 요리와 레시피에 사용할 수 있습니다., 음료와 단단한 음식 모두. 그것은 요리에 적합하고 고온에 견디지 만 캐러멜을 만들 경우 타지 않도록 특별한주의가 필요합니다.
  • 우리의 조리법에 사용되는 고급 감미료입니다.
  • 소유함으로써 항산화 제, 환경의 활성 산소와 싸우는 것이 유익하고 피부의 조기 노화에 도움이됩니다. 우리의 세포를 발전과 악화로부터 보호합니다.
  • 앞서 언급했듯이 섬유질이 풍부하여 장의 모든 소화 과정에 도움이됩니다.
  • 흑설탕 가져옵니다 B1, B2, 프로 비타민과 같은 B 비타민 A 및 위에서 언급 한 다른 종류의 미네랄.
  • 칼로리가 적거나 백설탕에 비해 다이어트를 통해 체중을 줄이는 모든 사람들에게 더 건강하고 권장되는 대안입니다.
  • 그 맛은 틀림없고 바닐라, 캐러멜의 힌트가 있으며 질감이 더 습하고 두껍습니다.
  • 그것은 처리되지 않았 으므로이 설탕에는 인공 보충제가 없습니다.

같은 전문점에서 찾을 수 있습니다. 약초 사 또는 약초 ​​사, 슈퍼마켓에는 일반적으로 그것을 가지고 있지 않지만 천연 제품 상점에서는 확실히 다른 형식과 크기로 찾을 수 있습니다.

muscovado 설탕을 찾아 건강 관리를 시작하세요!


코멘트를 첫번째로 올려

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.