병아리 콩, 타 히니, 올리브 오일, 레몬 주스 및 마늘을 기본으로 한 고전적인 후 무스는 단순하고 건강하며 무엇보다 맛있는 식사입니다. 또 뭔데, 질리지 않도록 시도 할 수있는 다양한 변형이 있습니다..
주소는 모든 경우에 동일합니다. 병아리 콩 (또는 표시된 콩과 식물)을 씻고 말린 다음 푸드 프로세서 또는 블렌더를 사용하여 나머지 재료와 섞을 때까지 담그기에 이상적인 부드러운 혼합물을 얻습니다..
페스토와 후 무스
성분 :
병아리 콩 1 병
타 히니 1/2 컵
페스토 소스 2 큰술
레몬 주스 2 스푼
파마산 치즈 강판 1 큰술
구아카 후무스
성분 :
병아리 콩 1 병
1 aguacate
할라 페뇨 1 개
고수 1/4 컵
라임 주스 2 큰술
이탈리아 사람
성분 :
흰콩 1 병
말린 토마토 1/4 컵
올리브 오일 2 큰술
레몬 주스 2 스푼
말린 오레가노 1 티스푼
멕시코 인에게
성분 :
검은 콩 1 캔
치 폴레 페퍼 1 개
라임 주스 2 큰술
고수 1/4 컵
커민 1 작은 술
좋은 허브에
성분 :
병아리 콩 1 병
바질 1/2 컵
파슬리 1/2 컵
타라곤 1/4 컵
올리브 오일 2 큰술
후 무스의 장점
Hummus는 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 마요네즈, 치즈 소스 및 기타 고지방 소스 대신 사용하는 경우. 많은 사람들이 같은 목적으로 샐러드 드레싱으로도 사용합니다.
또한 섬유질의 훌륭한 공급원이기 때문에 우리가 더 오래 포만감을 느끼는 데 도움이되며 식사 사이에 베이커리 제품 및 패스트 푸드와 같은 칼로리 식품에 간식을 먹을 위험이 줄어든다는 사실을 잊어서는 안됩니다.