El 헤이즐넛 퓨레s 건강을위한 훌륭한 음식 준비입니다. 또한 디저트에 쉽게 넣을 수 있지만, 짭짤한 요리뿐만 아니라 드레싱에도 이상적입니다. 샐러드.
재료
퓌레 한 병 개암
헤이즐넛 250g
먼저 헤이즐넛은 오븐. 헤이즐넛은 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓입니다.
오븐은 160 ° C로 예열되고 최대 10 분 동안 구워집니다.
그것은 필수적입니다 개암 그들은 타지 않습니다.
헤이즐넛은 오븐 몇 분 동안 식히십시오. 피부를 제거하고 싶다면 수건을 가져다가 문지르세요. 이 덩어리를 "백색"이라고합니다. 그러나 당신이 좋아한다면 소집 더 강하고 피부를 유지하는 것이 가장 좋습니다. 이것을 "완전한"매시라고합니다.
호두는 바티 도라 30 초간 섞습니다. 얻을 때까지 계속 혼합 마사 기름진.
헤이즐넛 퓨레가 준비되었습니다.
이 레시피는 다음에도 유효합니다. 아몬드.
이 성분은 또한 많은 준비에 사용됩니다 과자, 헤이즐넛 페이스트를 준비하는 데 사용됩니다. 이 경우 로스팅 후 개암, ㅏ 사탕 헤이즐넛을 통째로 섞습니다.