항상 건강한 레시피를 찾고 있다면 우리와 공통점이 있습니다. 이 기회에 우리는 맛있는 요리를 준비하는 방법을 알려드립니다. 블루베리 샐러드, 아보카도와 향신료를 곁들인 설탕에 절인 아몬드.
어떻게 알 수 있습니까? 샐러드 그들은 그것을 구성하는 음식이 건강한 한 거기에서 가장 건강한 요리 중 하나입니다. 그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 펜과 종이를 잡고 적어 두십시오.
드레싱 재료:
설탕 1/2컵(60g)
양귀비 씨 1 1/2큰술
참깨 1 1/2큰술
파프리카 1 티스푼
마른 머스타드 2작은술
다진 달콤한 양파 1큰술
바다 소금 1 작은 술
후추 1 작은 술
화이트 발사믹 식초 1/2컵(120ml)
식물성 기름 1ml(3/70컵)
엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵(70ml)
샐러드 재료:
시금치, 아루굴라, 상추 350g
실란트로 작은 다발 1개(전체 잎, 세척 및 건조, 줄기 제거)
껍질을 벗기고 반으로 자른 중간 크기 아보카도 2개
말린 크랜베리 1 1/2컵
설탕에 절인 양념 아몬드 1 1/2컵(레시피 참조)
아몬드 재료:
슬라이스 아몬드 5컵
설탕 1컵(100g)
버터 3 큰술
계피 2 작은 술
커민 1 작은 술
훈제 파프리카 1 작은 술
바닐라의 1 작은 술
바다 소금
드레싱 준비:
XNUMX/XNUMX리터 유리병에 모든 재료를 넣고 잘 흔들어 설탕을 녹입니다.
샐러드 준비:
야채를 큰 그릇에 넣고 아보카도, 블루베리, 드레싱 1/4컵을 넣고 부드럽게 섞습니다.
샐러드 위에 아몬드를 뿌리고 약간의 소금과 후추를 뿌립니다. 남은 드레싱은 테이블로 가져옵니다.
아몬드 준비:
작업 표면에 큰 알루미늄 호일 시트를 놓습니다. 종이 냅킨으로 알루미늄 호일 위에 티스푼의 오일을 문지릅니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 설탕을 넣고 중불로 가열합니다. 옅은 황금색 시럽이 될 때까지 때때로 설탕을 저어줍니다.
즉시 불을 낮추고 버터, 계피, 훈제 파프리카, 바닐라를 넣습니다.
잘 섞다.
아몬드를 넣고 부드럽게 움직여 덮습니다.
아몬드가 맛있는 황금색으로 변할 때까지 약 XNUMX분 간격으로 저어주면서 뚜껑을 덮고 약한 불에서 계속 요리합니다.
준비된 호일 위에 혼합물을 뒤집고 바다 소금을 충분히 뿌립니다. 그들이 식을 때까지 기다리십시오.