우리 중 다수 우리는 가장 전통적인 방식으로 초콜릿을 소비합니다, 케이크, 케이크, 쿠키 등에서 태블릿 조각을 직접 가져갑니다. 우리가 그것을 비틀면 매우 감사하는 매우 다재다능한 제품입니다.
그것은 다수와 결합 될 수 있습니다 다른 요리, 단맛, 짠맛, 쓴맛, 심지어 산과의 조합. 야채, 과일, 심지어 고기와도 섞을 수 있습니다.
초콜릿 변형
아보카도와 초콜릿
아보카도와 섞어서 맛있는 무스. 이 무스를 얻으려면 다음이 필요합니다.
재료
- 코코아 340g
- 잘 익은 아보카도 3 개
- 설탕 100g, 바람직하게는 전체
준비하기
- 타지 않도록 이중 보일러에서 코코아를 녹입니다. 아보카도 살을 으깨십시오.
- 두 재료를 섞고 설탕을 넣고 균질 한 염기를 얻습니다.
- 쿠키와 함께 디핑 크림으로 바꾸거나 케이크를 덮거나 아이스크림으로 바꿀 수 있습니다.
바다 소금으로
달콤하고 짭짤한 촉감은 믿어지지는 않지만 잘 어울립니다. 직접 테스트하고 좋아하는 초콜릿에 약간의 소금 조각을 추가하고 당신은 어떤 풍부한 느낌을 볼 수 있습니다또한, 그것은 훌륭한 바삭한 노트를 제공합니다.
고수 씨가 들어간 쿠키
코리앤더에는 시트러스 향이 포함되어 있으므로 쿠키를 만들 때 주저하지 말고 부분적으로 잘린 고수 씨를 추가하십시오. 향기롭고 플로럴 한 느낌을줍니다, 평생 쿠키를 맛있는 쿠키로 바꾸어드립니다.
올리브 오일과 소금을 넣은 초콜릿
많은 사람들이 기름과 소금이 들어간 초콜릿 샌드위치를 먹었습니다. 이 조합은 매우 재미있을 수 있으며 그것을 먹는 사람을 그들의 어린 시절.
좋은 빵을 굽는 것으로 충분합니다. 올리브 오일을 뿌려주세요, 초콜릿 조각과 소금 한 꼬집. 간단하고 맛있습니다.
초콜릿 가지
우리가 좋아하는 조합, 우리는 꿀과 파마산으로 반죽 한 가지. 우리는 꿀의 단맛과 파마산의 짠맛을 결합합니다.
올리브 오일과 소금을 뿌려 냄비에 가지를 갈색으로 뿌린 다음, 가지런 히 초콜릿을 녹여 가지 위에 올립니다.
소스로 초콜릿
코코아로 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 구운 고기 또는 야채 장식.
아이디어로서 우리는 로즈마리, 콩 및 고기 주스 소스에 코코아 조각을 추가 할 수 있습니다. 다른 한편으로, 그것은 매우 잘 결합됩니다 양파와 칠리. 코코아 조각이 차이를 만들 것입니다.
다른 시도 풍미, 질감 및 요리 방법.