생강은 훌륭한 음식입니다 일년 중 어느 때라도하지만 지금 우리는 추위와 독감의 더위에 처해 있으므로 요리에 그것을 추가하면 차이를 만들 수 있습니다. 아시다시피,이 괴경은 소화를 촉진하는 것 외에도 면역 체계를 자극합니다.
여러 가지 방법으로 부엌에서 생강을 활용하다. 가장 잘 알려진 것은 스무디, 샐러드 및 쿠키이지만 아래에서 설명하는 것과 같이 훨씬 더 정교한 것도 만들 수 있습니다.
당근과 생강 스위치 둘을 위해. 저녁 식사 중에 첫 번째 코스로 사용할 수있는이 상쾌한 음료를 준비하려면 당근 6 개, 매우 큰 생강 한 조각, 사과 사이다 식초 1/4 컵, 레몬 (껍질 제외)이 필요합니다. 당근, 생강, 레몬을 섞은 다음 사과 식초를 넣습니다. 상온에서 마시거나 냉장고에서 차게 할 수 있습니다. 그것은 당신에게 달려 있습니다.
생강을 넣은 바 스마티 미트볼 수프. 이 경우 6 컵의 닭고기 국물이 필요합니다 (수제라면 더 좋으며 나트륨이 적 으면 골판지도 작동합니다), 다진 닭고기 1 / 2kg, 강판에 간 신선한 생강 2 티스푼, 1 정향 마늘 (잘게 썬 것), 신선한 시금치 1/4 컵, 소금 1/2 티스푼, 후추 1/4 티스푼, 달걀 1 개, 바 스마티 생 쌀 1/3 컵.
닭고기 육수를 냄비에 넣고 끓일 때까지 가열하여 영양가있는 2,5 인용 수프를 만드십시오. 그런 다음 불을 낮추고 계속 끓입니다. 이제 닭고기, 생강, 마늘, 시금치, 소금, 후추, 계란, 쌀을 그릇에 넣고 미트볼을 얻을 수있는 반죽이 나올 때까지 섞습니다. 약 15cm의 공으로 굴려 뜨거운 국물에 조심스럽게 넣으십시오. 냄비를 덮고 닭고기와 밥이 완전히 익을 때까지 요리합니다. 약 XNUMX 분 정도 걸립니다.