이기는하지만 음식 탈수 (부드러운 열을 가하여 물을 제거하는 과정)은 수천 년 동안해온 것인데, 음식 탈수기의 출현은 작업을 크게 촉진했습니다.
오늘날 우리는 이러한 장치 덕분에 음식을 빠르고 쉽게 탈수시킬 수 있습니다. 장점들 이 보존 방법을 사용하려면? 주요 내용은 다음과 같습니다.
- 몇 달 또는 몇 년 동안 식품을 보존 할 수 있습니다.
- 풍미가 강해집니다
- 버려야 할 음식을 보존 할 수 있습니다.
- 돈을 절약합니다
- 식사 사이 간식 그것은 건강하고 맛있는 것이됩니다. (특히 우리가 과일에 대해 이야기한다면)
- 탈수 된 음식은 더 적은 공간을 차지합니다
- 다른 주요 보존 방법 인 냉동의 절반 칼로리를 나타냅니다.
식품의 탈수에는 초기 투자가 필요하지만 (기계에서 30 ~ 500 유로 범위) 장기적으로는 이것이 보존 방법 그것은 우리에게 돈을 절약하고 우리의 건강과 미각에 좋습니다.
추가 정보 - 식사 사이에 간식을 먹고 살이 찌지 않습니까?