칼로리를 줄이는 작업은 부엌에서 시작됩니다., 일단 접시가 테이블 위에 있으면 너무 늦기 때문입니다.
다음은 지방이 적은 요리를 만드는 데 도움이되는 요령 이런 식으로 부분의 크기를 줄여서 체중을 줄이거 나 선을 유지합니다.
모든 요리 기술이 동일한 것은 아닙니다. 일부는 칼로리 양을 늘릴 수 있고, 다른 일부는 유지 관리 할 수 있습니다. 무언가를 튀겨 야 할 때는 소량의 올리브 오일 만 사용하십시오. 찜, 베이킹 및 로스팅은 야채와 육류 모두에 더 건강한 옵션이지만, 핵심은 그 과정에서 지방을 최소화하거나 전혀 추가하지 않는 것입니다.
산업 디저트는 풍부하지만 포화 지방 (때로는 트랜스 지방)이 포함되어 있습니다. 해결책은 식사의이 달콤한 부분을 건너 뛰는 것이 아니라 건강한 대안을 찾는 것입니다. 맛있는 것만큼이나 간단한 아이디어는 계피를 꼬집은 구운 사과입니다. 이 레시피는 지방이 없을뿐만 아니라 비타민, 미네랄 및 섬유질을 몸에 제공합니다.
버터 대신 올리브 오일을 사용하고 크림과 퓌레에 사용하는 전체 유제품의 양을 제한하거나 탈지 품종으로 대체하십시오. 건강한 식물성 크림이 칼로리를 빠르게 증가시킬 수 있기 때문입니다. 저지방 코코넛 우유를 사용해도됩니다.
우리 몸이 태울 수있는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하지 않으려면 부분 크기가 중요합니다. 음식을 제공하려면 큰 접시 대신 작은 접시를 사용하십시오. 간식에 관해서는 작은 그릇으로 엄청난 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 파스타는 거의 모든 사람들이 남용하는 경향이 있습니다. 그것을 피하고, 당신의 부분이 당신의 쥔 주먹보다 크지 않은지 확인하십시오. 마시는 것에주의를 기울이면 많은 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 탄산 음료, 밀크 쉐이크, 알코올은 칼로리가 많으므로 제한하거나 피하십시오.