순무 란?

순무는 십자화과에 속하는 채소로 유황, 무기 염, 비타민 등을 함유 한 영양가가 높은 식품입니다. 이를 사용하여 부엌에서 준비를하고 신체를 괴롭히는 다양한 질병을 치료할 수 있습니다.

이 야채는 많은 사람들이 일반적인 염증, 치통, 천식, 폐 합병증이있는 독감 상태, 위 팽만감, 몸의 부패, 기침, 감기 및 기관지염과 같은 다양한 질병 및 / 또는 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

몇 가지 종류의 순무 :

  • 순무 마요네즈는 흰색이며 모양이 둥글다.
  • 순무베이스는 흰색과 중간 크기입니다.
  • 순무 Teltow는 흰색이고 크기가 작습니다.
  • 순무 스타 니스, 보라색이에요.
  • 순무 가을은 빨강 또는 녹색이며 중간 크기입니다.
  • 순무 Virtudes는 흰색이며 길쭉합니다.

순무 란?

큰 순무

우리는 약 이야기 십자화과에 속하는 채소. 다른 이름 중에서도 흰색 무 또는 콜라 드 그린이라고도합니다. 많은 종이 있지만 가장 많이 상용화되고 알려진 것은 하얀 피부를 가진 것입니다. 튀어 나온 부분이나 위쪽 부분은 항상 보라색과 비슷한 다른 색상을 갖습니다. 지구상에서 떠오르 기 시작할 때 태양이 그것을 채색하기 때문입니다.

크기가 작은 모든 품종은 항상 인간이 소비 할 것이며 잎은 가축이 사용합니다. 순무는 고대 문명에서 소비되는 음식 중 하나라고합니다. 로마인과 그리스인 모두 진미로 간주했습니다. 이것은 시간이 지남에 따라 퍼졌습니다. 감자가 나올 때까지, XNUMX 세기에 유럽에 등장했습니다.

순무 종류

순무의 종류

우리가 강조해야 할 여러 유형의 순무 중에서 가장 잘 알려져 있거나 수년 동안 가장 많이 사용 된 순무 :

  • 황금 공 : 거의 완벽하고 둥글고 밝은 노란색을 띠는 모양 때문에이 이름을 지닙니다. 가장 잘 알려져 있고 가장 오래된 것 중 하나입니다.
  • 흰색과 보라색 : 가장 일반적입니다. 앞서 언급했듯이 두 가지 색상을 강조 할 수있는 둥근 모양이기도합니다. 흰색은 바닥의 주요 요소 중 하나이며 표면은 자주색입니다.
  • 도쿄 순무 : 다른 종류보다 크기가 작습니다. 둥근 모양이지만 윗부분은 평평합니다. 날로 먹으면 단맛이 있어요.
  • Snowball : White는 이런 종류의 순무의 주인공입니다. 다시 말하지만 달콤하고 매우 육즙이 많은 맛이 있습니다.
  • 백인 여성 : 지름이 3 인치에 불과한이 유형은 고려할 가치가있는 또 다른 유형입니다. 전체가 흰색이지만 윗부분이 훨씬 밝고 아름답습니다.
  • 밀란 레드 : 겨울철 기온에 잘 견디는 경향이 있기 때문에 추운 지역에 더 도움이되는 품종입니다. 그들은 붉은 색을 띤다.
  • Siete Top : 잎이 주인공이고 먹을 수 있기 때문에이 품종은 완전히 다릅니다. 영양가가 높습니다. 그리고 그들은 샐러드로 매일의 요리에서 완벽 할 것입니다.
  • 망치 :이 경우 모양이 더 길고 좁아집니다. 그러나 그 고기는 여전히 희고 매우 부드럽습니다.

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순무 속성

순무에는 높은 비율의 비타민 C가 들어 있습니다. 이 음식 100g, 비타민 C 21mg, 칼로리 20 칼로리. 따라서 다이어트 중이거나 체중을 유지하려면 필수적입니다. 그러나 이것 외에도 잎에는 항산화 물질이 풍부하고 A 또는 K와 같은 다른 비타민이 강조되어 있음을 언급해야합니다.

미네랄 중에서 우리는 칼슘뿐만 아니라 철 또는 마그네슘 및 구리. 보다 구체적인 아이디어를 제공하기 위해이 제품 100g을 계속 사용하면 탄수화물 6g, 단백질 1g, 섬유질 2g 및 지방 0g을 얻을 수 있습니다. 나트륨은 67mg, 칼슘 5 %, 철분 16 %입니다.

혜택

순무 혜택

  • 중 하나 순무의 장점 체중 감량 다이어트에 사용됩니다. 칼로리가 낮고 섬유질 지수가 높기 때문에 가장 건강한 요리의 주인공이되는 것이 필수적입니다.
  • 소화 개선 : 섬유질 덕분에 소화를 돕습니다. 따라서 소화 불량이나 위염의 문제를 피할 수 있습니다.
  • 심혈관 건강을 돌보세요 : 비타민 함량이 높고 그중 K를 강조하고 있기 때문에 일반적인 질병을 피하고 심장을 돌보는 데 완벽 할 것입니다.
  • 튼튼한 뼈 : 칼슘은 결절에도 존재합니다. 따라서 이것을 알면 뼈를 보호하다, 골다공증과 같은 질병을 제쳐두고.
  • 건강한 폐 : 비타민 A 덕분에이 음식은 특히 흡연자에게 폐를 더 건강하게 유지시켜줍니다.
  • 노화 방지 : 또한 피부를 돌볼 것입니다 조기 노화를 예방합니다. 피부가 건조하다면 작별 인사를하는 훌륭한 치료법이 될 것입니다.
  • 백내장 예방 : 눈 건강도 좋은 손에 달려 있습니다.
  • 천식 반대 : 이것은 항 염증 특성을 가지고 있기 때문에이 질병의 증상이 싸워지기 때문입니다.

순무 요리법

순무를 요리 할 때 여러 가지 방법으로 할 수 있다는 것은 사실입니다. 그것을 날것과 샐러드로 선택하는 사람들이 있습니다. 다른 사람들은 구워 지거나 구운 것을 선호합니다.

  • 당신은 할 수 있습니다 순무 볶음. 이렇게하려면 청소하고 껍질을 벗기고 작은 조각이나 조각으로 잘라야합니다. 약간의 기름과 잘게 썬 양파를 팬에 넣을 것입니다. 약 4 ~ 5 분 동안 그대로 두겠습니다. 약간의 소금이나 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.
  • 구운 것:이 경우 더 큰 조각을 잘라야합니다. 그릴에 올려 놓고 다진 마늘과 약간의 기름을 뿌립니다. 소스를 만들어서 순무에 넣을 수도 있습니다.
  • 잘게 썰어도되고 수프 나 크림에 추가하세요, 놀라운 결과.
  • Varten 샐러드, 그들은 또한 필수가됩니다. 이것은 많은 사람들이 그들을 날 것으로 선택하고 당신이 좋아하는 다른 재료와 섞어 먹는 곳입니다.
  • 고기 요리를위한 장식으로, 그들은 또한 그들의 풍미와 창의성으로 돋보일 것입니다.

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  1.   자이다

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