La 비트 뿌리는 섬유질과 비타민 K가 매우 풍부한 채소입니다. 항응고제 비타민과 다량의 섭취는 다음과 같은 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 항응고제 치료.
비트는 식용이 가능한 두 부분으로 구성되어 있습니다. 뿌리는 빨간색, 흰색 또는 노란색 구근이고 잎은 채소로 소비되어 매우 풍부합니다. 칼슘. 예를 들어, 뿌리와 잎은 영양 성분이 다르며, 조리 된 비트 반 컵에는 1,7g의 섬유질이 포함되어 있으며, 조리 된 비트 잎 4,2 회 제공량은 약 XNUMXg의 섬유질을 제공합니다.
순무 채소, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물과 같은 다른 녹색 잎 채소와 마찬가지로 비트 그린 섬유질이 매우 높은 식품으로 간주되며 적절한 소화 기능을 위해 매우 중요한 함량이며 콜레스테롤 조절.
데이터베이스에 따르면 USDA조리 된 비트 그린 한 컵에는 케일, 시금치, 케일, 순무 그린, 겨자 그린 및 아스파라거스와 함께 식품 중에서도 높은 순위 인 약 700 마이크로 그램의 비타민 K가 들어 있습니다. 대조적으로, 조리 된 뿌리에는 0,170 마이크로 그램의 비타민 K 비타민 K의 중요한 공급원으로 간주되지 않습니다.
항응고제는 혈전 형성을 예방하고, 간의 단백질 합성에 비타민 K를 사용하는 능력을 억제합니다. 혈액 응고.
비트 그린과 같은 식품의 비타민 K 함량은 약물 작용에 영향을 미칠 수 있으므로 전문적으로 관리해야하는 식단에서 찾아야합니다.
출처 : 잡지, 영양 및 건강
사진 : 플리커 (Flickr)
안녕하세요, 저는 쿠마딘 환자이며 비트 주스를 마실 수 있는지 알고 싶습니다.
안녕하세요, 제 이름은 아나입니다. 저는 6 개월 동안 쿠마딘 치료를 받고 있기 때문에 비타민 K가 많이 함유되지 않은 식단에 대해 알려 주실 수 있는지 알고 싶습니다.
비타민 K는 항응고제가 아니라 PRO 응고제입니다.
와파린을 복용하는 경우 비트 주스를 마실 수 있습니까?
안녕하세요, 저희 아버지는 항 응고 환자이고 86 세이고 매달 INR 관리를하는데 2.93이었는데 갑자기 당근이 들어간 사탕무 추출물을 한 달 동안주기 시작했는데 이것이 그의 헤모글로빈을 높이는 데 도움이 될 것이라고 생각했습니다 . 그리고 당신이 다시 당신의 통제권을 잡았을 때 그것은 1.70으로 떨어졌습니다.이 섭취 때문이라고 생각하십니까? 답장을 기다리십시오. 고마워! 'N
BEETROOT ROOT는 LETTUCE와 TOMATO 감사와 함께 샐러드에서 날 것으로 먹을 수 있습니다