비타민 C는 몸에 매우 중요합니다. 그들의 임무는 수년 동안 우리를 건강하고 튼튼하게 유지하는 것입니다. 이것은 장수를 의미합니다. 좋은 혈중 농도는 그 사람이 최적의 건강 상태를 유지하고 있다는 최고의 영양 지표 중 하나로 간주됩니다.
이 비타민과 항산화 제는 많은 과정에 참여합니다, 콜라겐의 제조에서 면역 체계 강화에 이르기까지 음식에서 철분을 흡수합니다.
비타민 C 함유 식품
과일
비타민 C가 풍부한 음식을 생각하면 일반적으로 오렌지, 자몽, 레몬, 라임과 같은 과일이 떠 오릅니다. 하나, 다양한 영양소를 얻으려면 일반적인 감귤류를 넘어서는 것이 필요합니다..
딸기 (라즈베리, 블루 베리), 파파야, 키위, 파인애플, 멜론, 자두, 수박도 이 비타민의 좋은 공급원. 사과, 배, 바나나조차도 조금 들어 있습니다.
참고 : 가장 좋은 방법은 신선하고 생과일입니다. 시간과 열의 흐름은 비타민 C를 잃게 만드는 가장 큰 적이기 때문입니다.
야채
식단에 고추를 포함하면 비타민 C를 충분히 섭취 할 수 있습니다.. 생강, 양배추, 근대, 브로콜리, 양배추, 토마토, 고구마, 브뤼셀 콩나물 또는 겨울 호박과 같은 음식이 제공하는 내용을 과소 평가해서는 안됩니다.
비타민 C가 풍부한 음식과 철분이 풍부한 음식을 결합하는 것은 시금치 샐러드에 빨간 피망을 추가하는 것과 같이 좋은 생각입니다. 그 이유는 이 비타민은 신체가 식물에서 철분을 흡수하도록 도와줍니다., 육류와 생선보다 신체가 사용하기가 더 어렵습니다.
참고 : 이러한 음식을 조리 할 때 증기를 고려하십시오. 이 기술은 최소한의 비타민 C를 파괴하는 기술입니다.
비타민 C의 이점은 무엇입니까
비타민 C와 감기
면역 체계가 제대로 작동하려면 비타민 C가 필요합니다. 이 영양소가 풍부한 음식을 식단에 포함 시키면 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다,뿐만 아니라 그 (것)들을 단축하거나 그들의 증상을 완화하기 위하여 (아프게하기 전에 이미 그것을 섭취 한 경우에만).
세포 손상 방지
비타민 C는 항산화 물질로 간주되어 신체의 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이됩니다. 이들은 오염을 통해 담배 연기에 대한 방사능의 산물 일 수 있습니다. 결과는 암이나 알츠하이머 병과 같은 질병으로부터 더 잘 보호되는 신체.
마찬가지로,이 기회에 우리와 관련된 비타민과 백내장 위험 감소 사이의 연관성을 제안하는 연구가 있습니다. 그러나 그들의 시력 혜택 그것은 거기서 멈추지 않지만 노화와 관련된 황반 변성의 진행을 늦출 수도 있습니다.
피부, 뼈 등을 유지합니다.
콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 근육, 인대, 힘줄 및 혈관의 핵심입니다. 그러므로 당신의 몸은 그것 없이는 지탱할 수 없지만 비타민 C 없이는 만들 수 없습니다.
비타민 C와 뇌
이 영양소는 사람들의 기분, 기억 또는 동기 부여에 중요한 역할을합니다. 그 이유는 뇌에서 신체 구석 구석으로 신호를 전달하는 호르몬을 만드는 데 도움이됩니다.. 이런 식으로 집중하고 좋은 분위기를 유지해야합니다. 이러한 호르몬에는 세로토닌, 도파민 또는 에피네프린이 포함됩니다.
얼마나 많은 비타민 C가 필요합니까?
인체가 스스로 제조 할 수는 없지만 대부분의 사람들은 매일 다양한 과일과 채소를 먹으면 충분합니다..
성인 남성은 매일 90 밀리그램을 섭취해야합니다여성의 경우 75 밀리그램으로 다소 낮습니다. 임신과 수유 중에는이 수치가 더 높을 것을 권장합니다.
신체는 너무 많은 비타민 C를 처리 할 수 없으므로 소변을 통해 과잉을 제거 할 수 있습니다. 하루에 2.000 밀리그램을 초과하면 소화 장애가 발생할 수 있습니다., 경련 및 설사와 같은. 시간이 지남에 따라 매우 높은 용량을 유지하면 신장에 결석이 형성 될 수도 있습니다.
비타민 C 보충제를 복용하고 싶다면 시중에 나와있는 모든 제품 중에서 어떤 제품이 가장 적합한 지, 그리고 얼마나 자주 복용해야하는지 의사에게 문의하십시오.
흡연자는 더 많은 것이 필요합니다
담배의 많은 부작용 중 하나는 비 흡연자에 비해 비타민 C 수치가 낮다는 것입니다. 이 몸에 제거 할 자유 라디칼이 더 많기 때문일 수 있습니다..
흡연자 또는 간접 흡연자 인 경우 매일 35 밀리그램을 추가하는 것을 고려하십시오. 위에 표시된 금액으로.
비타민 C 부족의 증상
오늘날, 건강한 사람들에게는 비타민 C 부족이 드뭅니다.. 그러나 신장 질환 및 일부 유형의 암으로 인해 발생할 수 있습니다. 열악한 식단을 섭취하거나 알코올과 약물을 남용하는 사람들도 결핍으로 고통받을 수 있습니다.
증상에는 피로가 포함될 수 있습니다., 잇몸의 부기 및 출혈, 치아 손실, 관절통, 두꺼워 진 피부, 타박상 및 치유 어려움.