리조또는 맛이 좋은 이탈리아 산 식품으로 현재는 여러 나라에서 만들어지고 있습니다. 또한 많은 사람들이 알지 못하는 것, 기본 및 / 또는 전통적인 방식으로 만들어지면 모든 신체에 매우 다양한 영양소를 제공 할 준비물입니다.
리조또의 올바른 준비를위한 비결은 쌀입니다. 이것은 높은 비율의 아밀라아제를 포함해야합니다. 가장 추천하는 쌀은 violane, aborio, baldo 및 nano입니다. 그것을 만드는 데 필요한 나머지 재료는 양파, 버터, 화이트 와인, 고기 또는 닭고기 수프, 파마산 치즈, 소금, 후추 및 사프란입니다.
다음은 리조또가 제공하는 영양소입니다.
> 비타민 B6.
> 칼륨.
> 아연.
> 구리.
> 인.
> 마그네슘.