비타민 A와 C, 건강 수호자

라스 비타민 A와 C, 항산화 력이 매우 높고 이에 대해 작용하기 때문에 우수한 유기 방어의 비타민으로 간주됩니다. 자유 라디칼세포 퇴화의 원인이되는 것은 과일과 채소에 색과 풍미를 제공하는 것들이기도합니다.

비타민 A는 다음과 같이 동화됩니다. 프로 비타민 A 천연 식품에 함유 된 베타 카로틴과 카로틴을 통해 간에서 비타민 A로 전환되어 심혈 관계 질환 예방에 중요한 역할을하고 있습니다. 암 노화.

비타민 A의 절반 이상과 거의 모든 비타민 C 우리가 필요로하는 것은 과일에서 제공되며, 많은 채소에는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 특히 근대, 치커리, 파슬리, 물냉이 등과 같은 짙은 녹색의 채소는 요리하면 파괴된다는 것을 아는 것이 매우 중요합니다. 비타민, 그렇기 때문에 과일은 원시 상태로 인해 샐러드뿐만 아니라 제공 할 때 항상 XNUMX 위를 차지합니다.

비타민 C는 또한 철, 칼슘 및 인의 동화를 증가시킵니다. 이는 빈혈 과정과 같은 혈액 질환을 퇴치하는 데 중요한 조건 이상으로, 전적으로 유기 방어와 관련이 있습니다.

다량의 두 비타민을 모두 포함하는 과일 :

사과, 딸기, 라즈베리, 딸기, 오렌지, 자몽, 레몬, 멜론, 파인애플, 살구, 복숭아, 바나나, 양모, 자두, 키위, 망고, 파파야 등