El ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಮಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹಾದಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು ಅಥವಾ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸುಟ್ಟ. ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೈನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ 66 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.