ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ strong ವಾಗಿರಿಸುವುದು ಅವರ ಕೆಲಸ. ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವವರೆಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಹಣ್ಣು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ನೋಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು), ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು. ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಉತ್ತಮ ಪಂತವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ದುರಾ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಚಾರ್ಡ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನೀಡುವ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸುವುದು. ಕಾರಣ ಅದು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೇಹವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಉಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು

ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅವರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು (ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ).

ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲಕ ತಂಬಾಕು ಹೊಗೆಗೆ ವಿಕಿರಣದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿತ ದೇಹ.

ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ದೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ನ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಜನರ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನೆನಪು ಅಥವಾ ಪ್ರೇರಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಅದು ಮೆದುಳಿನಿಂದ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್ ಅಥವಾ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಸೇರಿವೆ.

ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬೇಕು?

ಮಾನವ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ 90 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಮಹಿಳೆಯರ ಪ್ರಮಾಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ: 75 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 2.000 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೀರಿದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು

ತಂಬಾಕಿನ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಇದು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಧೂಮಪಾನಿ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 35 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಮೊತ್ತಗಳಿಗೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಸಹ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಒಸಡುಗಳ elling ತ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಹಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟ, ಕೀಲು ನೋವು, ದಪ್ಪಗಾದ ಚರ್ಮ, ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ತೊಂದರೆ.