ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅವು ಬಹಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಲಾಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಣಿ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ದಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 55 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಪಡೆಯಿರಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚು ಆ ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

180º ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹೊದಿಕೆಯ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ದಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಲೋವಾಸ್

ಖಚಿತವಾದ ಪಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಡುವುದು ಪೌಲೋವಾಸ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೂಲದವರು ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಕೆಲವು ಪೌಲೋವಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. 

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 325 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್.
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಎಂ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎ ವಿಭಾಗಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆರವುಗಳು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿಬ್ಬಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 90 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಎಗ್ ವೈಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಪಿಂಕ್ ಲೇಡಿ, ಪಿಸ್ಕೊ ​​ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಜಿನ್ ಫಿಜ್.

ಮೆರೆಂಗ್ಯುನ

ಮೆರಿಂಗು ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೆರಿಂಗು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಮೆರಿಂಗುಗಳಾಗಿರಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಪೌಲೋವಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ.