ಈ ರುಚಿಕರ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ
- 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.