ಅಂಟು ರಹಿತ ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ

ಗ್ಲುಟನ್ ಪದವನ್ನು ನಾವು ಎಲ್ಲೆಡೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ. ಗ್ಲುಟನ್ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬುದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಓಟ್ಸ್, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಥವಾ ರೈ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಆ ಉದರದ ಜನರು.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್

ನಮಗೆ ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬೀಜದ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲೋಗರ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಸಾಲೆ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು
  • ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

  • ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ವಿಸ್ತೃತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
  • ನಾವು 100ºC ಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಟೆಸ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಇದು ಸ್ಪಂಜಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಎಂದು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡಲು.


ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.