ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಇದು ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು in ಷಧೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯದ ದಿನಚರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್‌ಗಳಿವೆ, ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅನೇಕವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊ.
ಈ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನಮನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಿನೆಗರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವು ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ವಸ್ತುವು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ
- 5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
- ಕಿಲೋ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಕಿಲೋ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ತೊಳೆಯುವುದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ನಂತರ, ದಿ ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಟೊಡೊ ಬೈನ್.
- ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೊದಲನೆಯದು 10 ದಿನಗಳು ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೋಗಬೇಕು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ.
- ಮುಂದಿನ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವಿರಿ ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇನ್ನೂ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಇದು ಇಡೀ ತಿಂಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಲಶಾಲಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ.