ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಠಿಣ ದೇಹವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವರ ಸಂತತಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಲ್ಲ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ನಾವು ಶಿಶುಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಾನವರು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ನಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಘಟಕಾಂಶ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಭಾರ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಷ್ಟೇ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ.
ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಾವು ಹುರಿದ ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ, ಭಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಪ್ಪಟೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು
ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದದ್ದು ಅದರ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.