ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಪುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದರೇನು?
ಇದು ಚಿಕಣಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಅವು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ತುದಿಯಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು, ಅವರು ತಲುಪುವ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರ ಗಾಲ್ಫ್ ಚೆಂಡು. ಇದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಹೋಲುವಂತೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಳಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಆರಾಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ).
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ತನ್ನ ಹಿರಿಯ ಸಹೋದರರನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ a ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 9 ಗಳಂತೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊಡುಗೆ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು: ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು
ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೇವಲ 18 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ, ಈ ಆಹಾರವು ಅವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು-ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕುವಾಗ (ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಒಣಗಿದ ...) ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಏನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ?
ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅವರ ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ) ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- 18 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 0.88 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಎಂಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
- ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಳಂಬ
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
- ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ
- ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ