ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ

ಬಹುಶಃ ಹೆಸರು ಅಗಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆಅಥವಾ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅನೇಕ ಜನರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಹ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. 

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಬಾಡೋ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಲಾಸಸ್ ಕಳೆದುಹೋಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮೊಲಾಸಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಧಾನ

ಈ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಆವಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಅದು ನಂತರ ನೆಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಜಿಗುಟಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ಕಂದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಿಂದ ಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಫ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಿ, ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಂದು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದಲ್ಲಿ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಇದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಮಸ್ಕೊವಾಡೊ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಾವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಈ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಗುಣಗಳು ಕಬ್ಬಿನ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಇತರರಿಗಿಂತ ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ.
• ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ.
• ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಸ್ಕೊವಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಕಡೆಗಣಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ ಅದು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಆಹಾರಗಳು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸುಡದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗದ ಖನಿಜಗಳು.
• ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
• ಇದರ ರುಚಿ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಪೂರಕವಿಲ್ಲ.

ಎ ನಂತಹ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.