ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಸಿಯನ್ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಅಥವಾ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಪಿರಮಿಡ್, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಲು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ವಿವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಈ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್ ಎಂದರೇನು?, ಅದು ಏನು, ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ, ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಹೊಸ ಪಿರಮಿಡ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಚಿಕ್ಕವರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಯಾವುದು.
ಏನು
ಈ ಪಿರಮಿಡ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಸರಿಯಾದ ವಿತರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಂತಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಬಹಳ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೆಳಗಿನ ಎಚೆಲಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
- ಕೇಂದ್ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ.
- ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ, ದಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳುಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದು ಇದೆ ಈ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಸ್ಥೂಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು: ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಹುಪಾಲು.
- Pನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ರವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು: ಅವು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಸೆಟಾಸಿಯನ್ಸ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು ತೂಕ, ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡುವ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.
ಈ ಮೂಲ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ
ನಾವು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುವಂತೆ ನಾವು ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂದರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಮಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ತೂಕವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ದೈಹಿಕ. ಜಡ ಜೀವನವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಸೇವಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
- ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು.
- ಎವಿಟಾ ಉಪ್ಪಿನ ನಿಂದನೀಯ ಬಳಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಧಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮದ್ಯ, ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್‌ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ
ಈ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್‌ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಳ, ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಾಗದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ನಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ನಮ್ಮ ಲೈಂಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೂಕವನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
- ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳಿಲ್ಲ.
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವರು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರು ಸಹ ಹಾಜರಿರಬೇಕು.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದವರಾಗಿರಲಿ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಸಾಲ್ at ಟದಲ್ಲಿ.
- ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
- ದಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅವು ಎಂದಿನಂತೆ ಇರಬಾರದು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು.
ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್
ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಅದರ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕ, ಸೂರ್ಯ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ವಿಟಮಿನ್. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಹೊಸ ಪಿರಮಿಡ್ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನ, ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನ. ಕ್ರೀಡೆ, ಅದು ನಡೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಈಜಲು ಹೋಗಲಿ, ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ 6 ರಿಂದ 8 ಲೋಟ ನೀರು.
