នេះគឺជារបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការបង្កើតរបបអាហារដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ពីព្រោះពួកគេលើសទម្ងន់ហើយជាអ្នកគាំទ្រដំឡូងជ្វា។ អ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងតិច ១ សប្តាហ៍វានឹងអាចអោយអ្នកស្រកទំងន់បានប្រហែល ២ គីឡូ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវតែមានស្ថានភាពសុខភាពល្អដើម្បីអនុវត្តវា។
ប្រសិនបើអ្នកប្តេជ្ញាចិត្តអនុវត្តផែនការនេះអ្នកនឹងត្រូវផឹកទឹក ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីអ្វីដែលអ្នកទទួលទាននៅពេលញ៉ាំអាហារធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកផ្អែមជាមួយស្ករនិងរដូវញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកជាមួយអំបិលនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួច។ អ្នកអាចចំអិនដំឡូងជ្វានៅក្នុងឡឬដាំឱ្យពុះ។
លិបិក្រម
ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ការភ្លក់ជម្រើសរបស់អ្នក ១ កែវ (កាហ្វេឬតែ) និងទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មាមួយកែវដែលអ្នកជ្រើសរើស។
- ពាក់កណ្តាលព្រឹក: ការឆុង ១ ដងនៃជម្រើសរបស់អ្នក (កាហ្វេឬតែ) និងនំកន្ទក់ ២ ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ទំពាំងបាយជូរស្រាល ១ ពែងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកចង់បានដំឡូងជ្វានិងផ្លែឈើ ១ ផ្លែតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
- ពាក់កណ្តាលរសៀលៈការឆុង ១ ដងនៃជម្រើសរបស់អ្នក (កាហ្វេឬតែ) និងនំសណ្តែក ២ គ្រាប់។
- អាហារសម្រន់៖ ការឆុង ១ ជម្រើសរបស់អ្នក (កាហ្វេឬតែ) និងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១ ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ទំពាំងបាយជូរស្រាល ១ ពែងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកចង់បានដំឡូងជ្វានិងផ្លែឈើ ១ ផ្លែតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញបញ្ជីមុខម្ហូបដំឡូងជ្វាពេញមួយសប្តាហ៍។
ហេតុអ្វីបានជាដំឡូងជ្វាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?
ការពិតគឺថា ដំឡូងជ្វាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវបាត់បង់ក្បាលពោះ។ តំបន់មួយដែលជាធម្មតាយើងយកចិត្តទុកដាក់បំផុតហើយនោះមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្លាក់ចុះ។ ជាការប្រសើរណាស់ដំឡូងជ្វានឹងក្លាយជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាមានសន្ទស្សន៍ជាតិសរសៃខ្ពស់។ នេះធ្វើឱ្យយើងឆ្អែតដោយយកបរិមាណតិចតួច។ ការរំលាយអាហារនឹងកាន់តែយឺតដូច្នេះអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតយើងក៏នឹងកត់សំគាល់វាដែរ។
ម៉្យាងទៀតវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ ការពិតគឺថាដំឡូងជ្វាដែលមានសន្ទស្សន៍នេះទាបជាងដំឡូង។ ដូច្នេះវាតែងតែជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អ។ ពេលណា យើងចង់បញ្ចុះទម្ងន់យើងត្រូវការកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមអោយមានតុល្យភាពព្រោះដំឡូងជ្វានឹងធ្វើដូចនេះសំរាប់យើង។ ប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារមានកាឡូរីទាបដែលមានបរិមាណទឹកខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដំឡូងផ្អែម
សូមអរគុណចំពោះមាតិកាខ្ពស់នៃការ៉ូទីនដែលមានថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវាធ្វើឱ្យយើងក្លាយជាអាហារសំខាន់មួយសម្រាប់របបអាហាររបស់យើង។ ដូចដែលយើងបានដឹងស្រាប់ហើយថាដំឡូងជ្វាមានប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិដែលមិនអាចទទួលយកបាន។ ប៉ុន្តែវាក៏ថាវាក៏មានភាគរយខ្ពស់នៃជាតិសរសៃផងដែរក្នុងពេលតែមួយដែលវាត្រូវបានផ្សំឡើង សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមឬប៉ូតាស្យូមដោយមិនភ្លេចវីតាមីនសេចំពោះរាល់ដំឡូងជ្វា ១០០ ក្រាមវាទុករាងកាយប្រហែល ៣០ មីលីក្រាមនៃវីតាមីននេះនិងវីតាមីន E ផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់នូវប៉ូតាស្យូម ៤៨០ មីលីក្រាមជាតិដែក ០,៩ មីលីក្រាមជាតិសរសៃ ៣ ក្រាមនិងតិចជាងនេះ។ ជាង ៩០ កាឡូរី។
យើងមិនអាចបំភ្លេចបានទេព្រោះយើងបាននិយាយអំពីវីតាមីនដែលមាន B1, B2, B5 និង B6 ផងដែរ។
តើមានប៉ុន្មានគីឡូដែលបាត់ដោយរបបអាហារដំឡូងផ្អែម?
ការពិតគឺថាវាជារបបអាហារខ្លី។ វាមិនគួរត្រូវបានពង្រីកឱ្យទាន់ពេលវេលាទេព្រោះដូចដែលយើងដឹងច្បាស់អ្នកតែងតែត្រូវញ៉ាំតាមរបៀបដែលមានតុល្យភាពជាងមុន។ វាល្អឥតខ្ចោះក្នុងការសម្រកទម្ងន់ក្នុងពេលតែមួយជាមួយពោះ។ អ្នកប្រហែល អនុវត្តវាប្រហែលប្រាំឬប្រាំមួយថ្ងៃ ច្រើនបំផុត។ ដរាបណាសុខភាពរបស់អ្នកល្អប្រសើរបំផុត។ នៅពេលនោះអ្នកអាចស្រកបានពីរគីឡូ។ ប៉ុន្តែវាជាការពិតដែលថារាងកាយនិមួយៗមានភាពខុសគ្នាទាំងស្រុងហើយវានឹងមានមនុស្សដែលអាចមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងច្បាស់។
ម៉ឺនុយរបបអាហារដំឡូងផ្អែម
ថ្ងៃចន្ទ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដំឡូងជ្វាមួយកែវនិងក្រូច ២ ផ្លែ
- ពាក់កណ្តាលព្រឹក: នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ៣០ ក្រាមជាមួយទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ដំឡូងជ្វាដុតនំ (ចំនួនដែលអ្នកត្រូវការ) ជាមួយសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះមួយចាន
- ពេលរសៀល: នំខេកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលចំនួនពីរ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងជ្វាដុតនំជាមួយក្រែមបន្លែស្រាលនិងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។
ថ្ងៃអង្គារ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដំឡូងជ្វាមួយកែវពងមាន់រឹងនិងផ្លែមួយផ្លែ
- ពាក់កណ្តាលព្រឹកៈនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ៣០ ក្រាមជាមួយឈីសស្រាល ៥០ ក្រាម
- អាហារ៖ ដំឡូងជ្វាផ្អែមលាយជាមួយទឹកដោះគោឆៅមួយស្លាបព្រានិងសាច់មាន់ដុត ១០០ ក្រាមជាមួយបន្លែ
- ពេលរសៀល។ Infusion និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ៣០ ក្រាមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងជ្វាដុតនំជាមួយសាឡាត់និងផ្លែឈើ
ថ្ងៃពុធ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេតែម្នាក់ឯងឬជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកនំប៉័ងស្រូវសាលីចំនួន ៣០ ក្រាមនិងនំទួរគីឬសុដន់មាន់បីចំណិត
- ពាក់កណ្តាលព្រឹក: ឈីសស្រាល ៥០ ក្រាមនិងផ្លែឈើ ២ ដុំ
- អាហារ៖ បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងជ្វាដុតនំឬមីក្រូវ៉េវជាមួយត្រី ១២៥ ក្រាមនិងសាឡាត់មួយចាន។
- ពេលរសៀល៖ ទឹកដំឡូងជ្វានិងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងផ្អែមសុទ្ធជាមួយចានទំពាំងបាយជូរស្រាលនិងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។
ព្រហស្បតិ៍
- អាហារពេលព្រឹក៖ ការបញ្ចូលទឹកដំឡូងផ្អែមឬទឹកផ្លែឈើជាមួយទួរគីឬសាច់មាន់ ៥ ចំណិតនិងផ្លែឈើមួយដុំ
- ពាក់កណ្តាលព្រឹក: គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ៣០ ក្រាមជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែក
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ដំឡូងជ្វាដុតនំនិងសាឡាត់
- ពេលរសៀល: នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ៣០ ក្រាមដែលមានឈីស ០%
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងជ្វាសុទ្ធ, ត្រី ១៥០ ក្រាមនិងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
ថ្ងៃសុក្រ
- អាហារពេលព្រឹក: Infusion និងខូឃីទាំងមូល
- ពាក់កណ្តាលព្រឹក: ផ្លែឈើពីរដុំ
- អាហារ៖ ដំឡូងជ្វាចម្អិនជាមួយស៊ុតឆ្អិនពីរនិងផ្លែឈើមួយ
- ពេលរសៀល: នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ៣០ ក្រាមជាមួយទួរគី
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាដដំឡូងជ្វានិងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
តើអ្នកអាចជំនួសដំឡូងជ្វាសំរាប់ដំឡូងជ្វាបានទេ?
ទោះបីជាសំណួរគឺជាសំណួរមួយក្នុងចំណោមរឿងធម្មតាក៏ដោយការពិតគឺថាចម្លើយគឺសាមញ្ញជាងអ្វីដែលយើងគិត។ ដូច ដំឡូងជ្វានិងដំឡូងជ្វាគឺដូចគ្នា។ នោះគឺឈ្មោះពីរសម្រាប់មើមតែមួយ។ ប៉ុន្តែវាជាការពិតដែលថានៅកន្លែងនីមួយៗវាអាចត្រូវបានគេស្គាល់ដោយម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេដែលជាធម្មតានាំឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំ។ គេអាចនិយាយបានថាដំឡូងជ្វាឬដំឡូងជ្វាត្រូវបានគេស្គាល់តាមឈ្មោះដំឡូងជ្វារឺដំឡូងជ្វា។
ការពិតគឺថាទោះបីជាវាតែងតែជាអាហារដដែលយើងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងអាហារ។ ដោយសារវាមានពូជជាច្រើនហើយនេះបានបង្កើតឈ្មោះដើម្បីកំណត់វាខុសគ្នាផងដែរ។ ភាពខុសគ្នាមួយក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នាទាំងនោះនឹងមានពណ៌ ទាំងស្បែកនិងស្បែក។ ចាប់តាំងពីពូជដែលមានស្បែកក្រហមគឺជាអ្វីដែលយើងហៅថាដំឡូងជ្វាខណៈពេលដែលអ្នកដែលមានស្បែកស្រាលត្រូវបានគេហៅថាដំឡូងផ្អែម។ ដូច្នេះនៅពេលយើងចង់និយាយអំពីដំឡូងជ្វាឬដំឡូងជ្វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងយើងត្រូវដឹងថាយើងនឹងទទួលបានគុណធម៌គុណសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍ដូចគ្នា។
៥៧ យោបល់ទុកអ្នក
ប្រសិនបើខ្ញុំនឹងមានទំពាំងបាយជូររលួយ ៤ កែវនិងកាហ្វេ ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំនឹងស្លាប់ដោយអត់អាហារហើយនោះជាមូលហេតុដែលខ្ញុំមិនអាចធ្វើរបបអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់បាន។
វាធ្វើឱ្យខ្ញុំសើចរបបអាហារទាំងនេះដែលអ្នកដាក់ទំងន់ដែលអ្នកបញ្ឆោតមនុស្ស។ អ្នកមិនដាក់ជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិទឹកដែលអ្នកដាក់អ្នកដាក់វានៅអាហារពេលល្ងាចនោះគឺនៅពេលអ្នកធាត់ ... កុំនិយាយពីសារធាតុចិញ្ចឹមពីរបីដែលអ្នកញ៉ាំ ... រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកនឹងទទួលបានជាមួយនេះ របបអាហារគឺត្រូវបាត់បង់ជាតិរាវដោយសារការជ្រលក់សាច់ដុំបាត់បង់សាច់ដុំដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនតិចតួចនិងដាក់ជាតិខ្លាញ់ដោយដាក់ជាតិទឹកនៅក្នុងអាហារពេលអាហារពេលព្រឹកដើម្បីឱ្យមានកម្លាំងពេញមួយថ្ងៃ។ គាត់បាននិយាយរួចហើយថាមនុស្សគ្រប់គ្នាគឺជាអ្នកចំណីអាហារហើយដោយសារតែបញ្ហាទាំងនេះពួកគេបំផ្លាញរាងកាយនិងសុខភាពរបស់យើង
ល្អ។ …ខ្ញុំមិនគិតថាខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំសាច់អស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍បានទេប៉ុន្តែអ្នកចំរៀងម្នាក់បានបរិភោគរបបអាហារនេះហើយវាល្អណាស់។
កន្លែងណានរកគឺជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារនេះ? វាជាការពិតដែលថាដំឡូងជ្វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្លាំងប៉ុន្តែអ្នកត្រូវផ្សំវាជាមួយប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះការថប់បារម្ភមិនជំរុញឱ្យអ្នកឆ្កួតទេហើយបន្ទាប់មកអ្នកចង់ញ៉ាំដំរីទាំងមូល ... គ្មានរបបអាហារទេ ដែលមិនមែនផ្អែកលើប្រូតេអ៊ីនគឺគ្មានប្រយោជន៍ ... ទាំងដើម្បីបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំនិងបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន
...