របបអាហារគ្មានម្សៅ

ចង់បានក របបអាហារគ្មានម្សៅ? មនុស្សកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសចំណាយពេលមួយរដូវដោយមិនយកម្សៅប្រភេទណាមួយចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេទេភារកិច្ចនេះអាចជារឿងធម្មតាប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបត្រឹមត្រូវចាប់តាំងពី ម្សៅមានវត្តមាននៅក្នុងអាហារសំខាន់ៗជាច្រើន យើងមានហើយអ្នកត្រូវតែមានថាមពលច្រើនដើម្បីអនុវត្តរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅ។

វាមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទំលាប់និងនំបុ័ងរបស់យើងដែលជាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅគឺជាការហាមឃាត់បំផុត។

ទាំងនំប៉័ងឃុកឃីនំអេប៉ុងនំមួយដុំនំភីហ្សានំភីហ្សា ... ទាំងអស់នេះ ផលិតផលឆ្ងាញ់មានម្សៅ។ ផលិតផលមួយដែលមានអាយុកាលវែងគឺមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ឬសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងទេបើវាត្រូវបានគេរំលោភបំពាន។ ដូច្នេះខាងក្រោមនេះយើងនឹងមើលពីរបៀបរចនារបបអាហារដោយគ្មានម្សៅនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដោយគ្មាននំប៉័ង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារគ្មានម្សៅ

អ្នកដែលជ្រើសរើសរបបអាហារគ្មានម្សៅអាចមានហេតុផលជាច្រើនដូចជា៖ ម្សៅធ្វើឱ្យពួកគេឡើងទម្ងន់ពួកគេមានអាឡែស៊ីទៅនឹងជាតិស្អិត Gluten ឬដោយសារតែពួកគេជ្រើសរើសកម្ចាត់ស្រូវសាលីក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។

លុបបំបាត់ម្សៅ នៅក្នុងរបបអាហារវាអាចជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយហើយស្ទើរតែមិនអាចអនុវត្តបានដោយសារតែផលិតផលជាច្រើនផ្ទុកវាទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សកាន់តែច្រើនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យ ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកធ្វើតេស្តមួយរយៈ ប្រសិនបើពួកគេអាចសម្រេចវាហើយកត់សម្គាល់ឃើញផលប្រយោជន៍របស់វា។

អ្នកជំនាញធានាថា ម្សៅពណ៌សត្រូវបានកែច្នៃច្រើនបំផុត ដែលយើងអាចរកបានយើងអាចជំនួសដោយម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬម្សៅ legume ដែលផ្តល់នូវជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងតែងតែស្វែងរកមនុស្សដែលចង់កម្ចាត់ពួកគេទាំងស្រុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខាងក្រោមយើងនឹងទុកកូនសោមួយចំនួនឱ្យអ្នកអាចអនុវត្តរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅហើយមិនងាប់ដោយព្យាយាមឡើយ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារប្រភេទនេះ អ្នកអាចស្រកគីឡូបានច្រើន នៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងចាប់តាំងពីរាងកាយមិនបានទទួលកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដូចដែលវាត្រូវបានគេប្រើវានឹងប្រែទៅជាជាតិស្ករនិងខ្លាញ់បម្រុងទុកសម្រាប់ថាមពល។

ការថែរក្សារបបអាហារនៃរចនាប័ទ្មនេះគឺមិនមានន័យដូចនឹងការចុះខ្សោយនោះទេវាអាចជា រក្សារបបអាហារដែលផ្តល់ថាមពលដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករ ខណៈពេលដែលស្រកទំងន់មានសុខភាពល្អ។

ទាំងនេះគឺ អត្ថប្រយោជន៍ ដែលអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍នៅពេលអ្នកទទួលទានអាហារដោយគ្មានម្សៅ៖

• ប្រសិនបើអ្នកមានតិចតួច លើសទម្ងន់ អ្នកនឹងស្រកទំងន់តាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំតិច។
• អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ហើយការចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់រវាងអាហារនឹងរលាយបាត់។
• កម្រិតនៃ។ ទ្រីគ្លីសេរីដនឹងថយចុះ គួរកត់សម្គាល់ព្រោះវាជាថ្លើមទទួលបន្ទុកផលិតខ្លាញ់ចេញពីគ្លុយកូសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានប្រសិនបើកាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អ្នកនឹងមិនបង្កើតជាតិខ្លាញ់ដែលមិនចាំបាច់ទេ។
• El កូលេស្តេរ៉ុលល្អនឹងកើនឡើង ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ស្វាហាប់ជាងមុន។
• អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភទេ កម្រិតអាំងស៊ុយលីន ដូចដែលពួកគេនឹងនៅតែមានស្ថេរភាព។
• La សម្ពាធខ្ពស់នឹងមានតុល្យភាព.

អត្ថបទទាក់ទង៖

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉័ងមិនធាត់

ការជំនួសរបបអាហារល្អ

ដើម្បីកុំឱ្យធ្លាក់ក្នុងការល្បួងនៃការទទួលទានម្សៅខណៈពេលដែលយើងកំពុងធ្វើរបបអាហារប្រភេទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកខ្លះ ល្បិច ដូច្នេះអ្នកអាចជំនួសផលិតផលដែលបានសម្គាល់មួយចំនួនសម្រាប់ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតដែលមិនមានជាតិស្ករឬម្សៅដែលត្រូវបានព្យាបាល។

នំបុ័ងខូឃីនិងអាហារពេលព្រឹក

អាចផ្លាស់ប្តូរបាន នំប៉័ងសំរាប់ពងមាន់ឬស្រូវសាលីបីស្លាបព្រា។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចជ្រើសរើសទទួលទានធញ្ញជាតិជាមួយបាយដំណើបអង្ករចំហុយសណ្តែកឬសណ្តែកសៀង។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ អាហារទាំងនេះ នឹងមានវាសនាវាមានតែនៅពេលអាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។

បង្អែមនិងបង្អែម

នៅពេលអ្នកកត់សំគាល់ការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន ផ្អែមធម្មជាតិដូចជា stevia, ស៊ីរ៉ូស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ ជាការប្រសើរណាស់ដែលក្នុងកំឡុងពេលដែលរបបនេះត្រូវបានអនុវត្តផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានគេណែនាំដើម្បីទទួលបានជាតិ fructose ពីពួកគេ។

មួយថ្ងៃនៃរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅឬស្ករ

ខាងក្រោមអ្នកមាន ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅឬស្ករ ដែលអ្នកអាចប្រើរាល់ថ្ងៃ

• អាហារពេលព្រឹក: ការលាយបញ្ចូលគ្នាឬកាហ្វេដែលមានទឹកដោះគោសណ្តែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកមួយចាន។ ផ្នែកមួយនៃឈីសស្រស់ស្រាល។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែឈើមួយដុំ
• អាហារ៖ អង្ករសំរូបមួយពែងជាមួយបន្លែចំហុយស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីមួយស្លាបព្រាបាយសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយឈីសក្រែមស្រាល។
• អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានជីវជាតិជាមួយគ្រាប់ជីនិងគ្រាប់ Walnut មួយក្តាប់។
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតជាមួយសាឡាត់បន្លែស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងតិចតួចនិងក្រូចឆ្មា។ ចាហួយស្រាល។

នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារគ្មានម្សៅនិងស្ករ។ តាមរយៈការផ្សំអាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកអាចពោរពេញទៅដោយថាមពលនិងរៀបចំខ្លួនរាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាអ្នកមិនខ្វះអាហារហើយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមស្រកគីឡូដោយសុវត្ថិភាព។

អត្ថបទទាក់ទង៖

អត្ថប្រយោជន៍នៃអក្ខរាវិរុទ្ធម្សៅ

អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដំបូងដោយសារតែអ្នកបាត់បង់ជាតិទឹកច្រើនប៉ុន្តែដោយការណែនាំខ្លាញ់តិចតួចហើយអាហារដែលទទួលទានគឺមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ឬផ្លែបឺរឬដូងធម្មជាតិអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមបាត់បង់បរិមាណនៅតំបន់ដែលមានភាពស្មុគស្មាញជើងនិងត្រគាក។

ដូចរាល់របបអាហារ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអមដំណើរ ស្រក​ទម្ងន់ ជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមដងខ្លួនប្រចាំសប្តាហ៍ វិធីនេះអ្នកនឹងជួយរក្សារាងឱ្យរឹងមាំហើយអ្នកក៏មិនចុះខ្សោយដែរ។

ផលវិបាកនៃរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅ

ដូចដែលយើងបានលើកឡើងការទទួលទានអាហារចម្រាញ់ជាច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺដែលយើងមិនដែលរំពឹងថានឹងទទួលរងដូចជាជំងឺមហារីកមួយប្រភេទ។ ម្សៅគឺជាបុព្វហេតុបង្កឱ្យមានជំងឺលើសឈាមស្លេសទឹកនោមផ្អែមនិងស្លេស។

នេះជាអ្វីដែលនឹងកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកឈប់ទទួលទានម្សៅក្នុងរយៈពេលណាមួយៈ

• អ្នកនឹងបាត់បង់ចំណង់តណ្ហា៖ ម្សៅមានផ្ទុកសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា Gliadin ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាលដើម្បីប្រាប់អ្នកថាអ្នកមានចំណង់អាហារ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចែកចាយជាមួយវាវានឹងមិនកើតឡើងទេ។
• អ្នកនឹងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក៖ ម្សៅចម្រាញ់មានបរិមាណស្ករច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យមានទម្ងន់លើសភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើអ្នកឈប់ញ៉ាំផលិតផលជាមួយម្សៅបញ្ហានេះនឹងមិនលេចឡើងទេហើយប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលវាជាមួយក របបអាហារដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ក្បាលពោះ, លទ្ធផលអាចអស្ចារ្យ។
• អ្នកនឹងពន្លឿនការរំលាយអាហារ៖ ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថាប្រសិនបើម្សៅចម្រាញ់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នោះការរំលាយអាហារមានសភាពយឺតជាងប្រសិនបើម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលត្រូវបានគេបរិភោគជាប្រចាំ។

ពីអ្វីដែលយើងអាចពិនិត្យមើលបាន មិនមានផលវិបាកអវិជ្ជមានទេ ចំពោះការមិនបរិភោគម្សៅចម្រាញ់ឬពណ៌សក៏ដូចជាធ្វើដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ពួកគេគឺជាផលិតផលពីរដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាហារដូច្នេះសូម្បីតែយើងចង់កម្ចាត់វាចោលទាំងស្រុងក៏ដោយវានឹងក្លាយជាភារកិច្ចដ៏លំបាកទោះបីជាវាមិនអាចទៅរួចក៏ដោយ។

របបអាហារដោយគ្មាននំប៉័ងអាចហាក់ដូចជាពិបាកបន្តិច ឬចម្លែកនៅពេលដំបូងព្រោះវាជាអាហារដែលបានក្លាយជាអាហារបំពេញបន្ថែមរាល់អាហារនិងអាហារពេលល្ងាចរបស់យើងប៉ុន្តែការធ្វើដោយគ្មានវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនប្រសិនបើយើងចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងបង្កើនល្បឿនសម្រកទម្ងន់។

ប្រាប់យើងពីរបៀបដែលវាដំណើរការសម្រាប់អ្នក របបអាហារគ្មានម្សៅ ហើយទុកឱ្យយើងនូវដំបូន្មានរបស់អ្នកដូច្នេះរបបអាហារដែលគ្មាននំប៉័ងមិនពិបាកដូចដែលវាកើតឡើងចំពោះមនុស្សមួយចំនួនទេ។ តើអ្នកបានសាកល្បង របបអាហារកាឡូរី ៥០០ ជាអាហារបំប៉នដែលមិនបរិភោគ?