ពី​ឆ្អិន​ទៅ​ប្រឡាក់៖ វិធី​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ស៊ុត

ស៊ុត

ស៊ុត វាគឺជាផ្នែកមួយ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងពេញលេញបំផុតដែលមាន៖ ល្អបំផុតមួយទាក់ទងនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ អាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ ថោក និងមានកាឡូរីទាប។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ ឬជាធម្មតានៅពេលរៀបចំផែនការរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ឥឡូវនេះដូចអាហារភាគច្រើនដែរ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារស៊ុត ពួកគេនិយាយច្រើនអំពីកាឡូរីសរុប ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ និងការរក្សា ឬដកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ហើយទោះបីជាពួកវាសុទ្ធតែល្អប្រណិតក៏ដោយ ខ្លះសមនឹងអ្នកជាងអ្នកផ្សេងទៀត។ បន្តអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះអ្នកនឹងទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុតតាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អបំផុត?

ផ្ទុយពីអ្វីដែលមនុស្សគិត វិធី​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ស៊ុត​មិន​ឆៅប៉ុន្តែឆ្អិន។ 

នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បង្កើតបាតុភូតមួយហៅថា denaturation នៃប្រូតេអ៊ីនស៊ុត ដែលធ្វើឱ្យពួកវារំលាយអាហារបានច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ អត្តពលិកមានកំហុសច្បាស់លាស់ដោយការទទួលទានស៊ុតពណ៌សឆៅ ព្រោះមិនបានសម្រេចលទ្ធផលដែលចង់បាន។

ជាមួយនឹងការនិយាយនោះ តោះមកមើលវិធីផ្សេងៗដើម្បីសុខភាពក្នុងការចម្អិនពងមាន់។ នៅក្នុងបញ្ជីនេះយើងបានពិចារណាបច្ចេកទេសទូទៅបំផុត; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយចាប់តាំងពី ប៉ាហ្សូដឺវីលីនកសិដ្ឋានអេស្បាញចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលចិញ្ចឹមដោយសេរី ពួកវាផ្តល់ជូនអ្នកមួយចំនួន វិធីដែលឆ្ងាញ់ និងដើមផ្សេងទៀតដើម្បីចម្អិនស៊ុត. ជាង 25 ឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹមមាន់វិធីចាស់ទៅផ្លូវឆ្ងាយ ដូច្នេះយើងគួរតែយកដំបូន្មានខ្លះរបស់គាត់ទៅអនុវត្ត។

ដុត

ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទះដែលមិនស្អិតល្អ នេះគឺវា។ វិធីញ៉ាំស៊ុតលឿន ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ. អ្នកគ្មានលេសក្នុងការមិនបញ្ចូលវាទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកទេ ព្រោះវានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 1 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំវា។

កូកូដូ

រួមទាំងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នារបស់វា៖ ត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលច្រើន ឬតិច។ រឿងល្អអំពីវិធីចម្អិនស៊ុតដែលមានសុខភាពល្អនេះគឺថា អ្នកអាចរៀបចំជាមុនជាច្រើន។ ហើយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ពេល​ដែល​អ្នក​មិន​មាន​ពេល​ច្រើន​។ ច្របាច់បន្លែស្រស់ៗ ហើយអ្នកនឹងមានវគ្គសិក្សាដំបូងដ៏អស្ចារ្យ។ ស៊ុតឆ្អិនមធ្យមផ្តល់តែ 64 kcal ។

ប្រឡាក់ឬប្រឡាក់

ស៊ុតប្រម៉ាញ់

បច្ចេកទេសចម្អិនពងមាន់នេះ។ គឺទាន់សម័យណាស់។ សូមអរគុណដល់ស៊ុត Benedictine ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលជាម្ហូបផ្កាយនៃអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអាហារថ្ងៃត្រង់។ ទោះបីជាទឹកជ្រលក់ hollandaise ដែលជាធម្មតាអមជាមួយពួកគេមានកាឡូរីតិចតួចក៏ដោយ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ ប្រសិនបើអ្នកយកវាម្តងម្កាល ហើយធ្វើវានៅផ្ទះ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ស៊ុតស្ងោរ ឬប្រហិតដោយខ្លួនឯងគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ និងប្រូតេអ៊ីន ហើយវាមិនធាត់ទាល់តែសោះ (ដូចគ្នានឹងស៊ុតឆ្អិនប្រហែល 65 kcal) ។

ចៀន

បាទ អ្នក​គិត​ថា​ស៊ុត​ចៀន​មិន​មាន​សុខភាព​ល្អ... យើង​នឹង​ផ្តល់​ដំណឹង​ល្អ​ដល់​អ្នក! វាជាការពិតដែលថាវិធីនៃការចម្អិនអាហារនេះផ្តល់នូវកាឡូរីពីរបីបន្ថែមទៀត (ប្រហែល 110) ប៉ុន្តែវាមិនច្រើនទេ ហើយអ្នកនឹងជៀសវាងខ្លះប្រសិនបើអ្នកបង្ហូរស៊ុតឱ្យបានល្អនៅពេលយកវាចេញ។ ផងដែរប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅក្នុង ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមដ៏ល្អ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់ EVOO ជាទីស្រឡាញ់របស់យើង។

ច្របល់

សម្រាប់បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារនេះ កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា។ ហើយធ្វើវាដោយគ្មានការសោកស្តាយ ជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសម្បូរបែបបំផុតដែលអ្នកអាចគិតបាន។៖ កំណាត់ប៉េងប៉ោះធម្មជាតិ ផ្សិតខ្ទឹម បង្គាមួយចំនួន ស្ពៃពីណាច ធូណា ទួរគី ពោត... ដោយសារតែអ្នកនឹងទទួលបានវគ្គសិក្សាទីពីរ អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាចដែលផ្តល់សុខភាពដូចដែលវាទទួលបាន។ ស៊ុតចំបើងពីរដោយគ្មានប្រេង ផ្តល់ប្រហែល 149 kcal ។

នៅក្នុង tortilla

omelette ដំឡូងដ៏ពិសិដ្ឋគឺ កាឡូរីបន្ថែមបន្តិច ប៉ុន្តែត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំង. ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមផ្ទុកខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងបរិមាណដែលអ្នកអាចទិញវាបានជាមួយនឹងប្រេកង់មួយចំនួន។ យោងតាមមូលនិធិអាហារូបត្ថម្ភអេស្ប៉ាញ ផ្នែកតូចមួយនៃ omelette ដំឡូងអាចមានប្រហែល 196 គីឡូកាឡូរី។

ចំពោះនំបញ្ចុក ឬនំបារាំង វាមិនមានបញ្ហាក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ omelette បារាំងមួយដែលមានស៊ុតពីរអាចមានប្រហែល 154 kcal ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញ វិធី​ចម្អិន​ស៊ុត​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​គឺ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​និង​ឆ្ងាញ់. ជាការពិត រួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារដែលបានណែនាំផ្សេងទៀត ពួកគេស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់។

ដូច្នេះហើយ កុំភ្លេចបញ្ចូលស៊ុត នៅពេលអ្នករៀបចំផែនការរបបអាហាររបស់អ្នក និងគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នក ព្រោះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកពេញចិត្ត ... និងហោប៉ៅរបស់អ្នក។ អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដង!


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។